Filet

Filet

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Les recettes de cuisine "Filet" - page 8


Découvrez la brioche perdue façon grand-mère : un classique revisité

Découvrez la brioche perdue façon grand-mère : un classique revisité

La brioche perdue, une version raffinée du pain perdu, est une recette délicieuse qui permet de recycler vos restes de brioche tout en préparant un dessert ou un petit-déjeuner gourmand.

Poulet à l’ail & au safran

Poulet à l’ail & au safran

Ingrédients 1 à 2 cuisses de poulet ou 2 filets 2 belles gousses d’ail 1 échalote 200g de tomates concassées 1 bouquet garni 5 cl de vin blanc 5 cl d’eau 1 pincée de filament de safran 1 cuillère à…

Bruschetta griottes ricotta

Bruschetta griottes ricotta

Bonjour à tous mes Gourmands préférés, Ca y est, le chemin du boulot est repris pour moi et les fêtes ont laissé quelques doux souvenirs sur ma balance de bon matin ! L'envie de se reprendre en main est là, mais le souhait de continuer à manger en se.

Riz au Poulet et Carottes au Cookeo : Recette Facile et Savoureuse en Moins de 40 Minutes

Riz au Poulet et Carottes au Cookeo : Recette Facile et Savoureuse en Moins de 40 Minutes

Préparez un délicieux riz au poulet et carottes au Cookeo en moins de 40 minutes.

Pomme de terre fondante au Cookeo : un accompagnement gourmand prêt en un rien de temps !

Pomme de terre fondante au Cookeo : un accompagnement gourmand prêt en un rien de temps !

La pomme de terre fondante au Cookeo est une recette facile et rapide qui offre une texture incroyablement tendre et un goût délicieux.

Filet de canard et risotto à la truffe.

Filet de canard et risotto à la truffe.

Recette N° 1252 Filet de canard et risotto à la truffe.

Bouchées à la reine océanes à l'oseille au Thermomix

Bouchées à la reine océanes à l'oseille au Thermomix

Je vous propose une recette que nous avons beaucoup aimé, c'est vraiment très bon et ça s'accompagne très bien d'une belle salade par exemple.

Pâtes au saumon au Thermomix : un plat gourmand en moins de 30 minutes !

Pâtes au saumon au Thermomix : un plat gourmand en moins de 30 minutes !

La recette des pâtes au saumon au Thermomix est idéale pour un dîner rapide, délicieux et sophistiqué.

Soupe au potiron et à la carotte : une Soupe Parfaite pour les Soirées Fraîches

Soupe au potiron et à la carotte : une Soupe Parfaite pour les Soirées Fraîches

La soupe au potiron et à la carotte est une soupe crémeuse, légère et riche en saveurs.

Salade de pois chiches et légumes

Salade de pois chiches et légumes

Quand j'étais en Équateur, je préparais souvent cette salade pois chiches et légumes.

Rondelles de patates douces, crevettes poêlées et sauce bordelaise

Rondelles de patates douces, crevettes poêlées et sauce bordelaise

Ces rondelles de patates douces se marient à merveille avec des crevettes poêlées, nappées d'une sauce bordelaise au goût du jour.

Filet Mignon aux Champignons

Filet Mignon aux Champignons

Le filet mignon aux champignons est à servir avec du riz, des pommes de terre… Ingrédients Pour 4 personnes 1 Filet Mignon (600g) 200 à 250g de Champignons Emincés 1 Oignon 400ml d’Eau 3 c-a-c de Fond de Veau Sel Piment d’Espelette.

Terrine de poisson, défi du 20 pour Noël !

Terrine de poisson, défi du 20 pour Noël !

Terrine de poisson pour 4  500g de filets de lieu noir sans peau et détaillé en gros dès 2 oeufs 50g de farine T130/150 2g d’agar-agar 50g d’huile d’olive@ 1 yaourt nature le jus d’un citron j…

Velouté de potimarron truffé

Velouté de potimarron truffé

Recette N° 1251 Velouté de potimarron truffé Ingrédients : 1/2 potimarron de 700g 2 échalotes 1 gousse d'ail 1 pomme de terre de 120 g 1 pincée de gingembre moulu 1 filet d'huile d'olive 10 cl de vin blanc 1 litre de bouillon de volaille 10 cl de crème.

Filet de cabillaud en croûte d’herbes et légumes verts glacés

Filet de cabillaud en croûte d’herbes et légumes verts glacés

Sublimez vos fêtes avec une assiette délicate où la tendresse d’un poisson fin rencontre une croûte parfumée aux herbes fraîches.

Filet Mignon De Porc Laqué

Filet Mignon De Porc Laqué

Savourez un filet mignon de porc tendre et parfumé, laqué avec une marinade aux multiples saveurs, du miel au vinaigre de Xérès.

Bouchées à la reine au poisson

Bouchées à la reine au poisson

Ingrédients 2 coques de bouchées 200g Filet de merlu ou tout autre poisson blanc une noix de beurre ou un d’huile 20g Farine ou de maÏzéna 20cl Lait 50g Champignons de Pari…

Saumon poêlé, riz pilaf et sauce au vin blanc

Saumon poêlé, riz pilaf et sauce au vin blanc

Recette N° 1245 saumon poêlé, riz pilaf et sauce au vin blanc Recette pour deux personnes Ingrédients pour le riz: - Deux doses de riz (soit l'équivalent d'un verre d'eau de 12 cl) - Quatre doses d'eau - Un cube de bouillon de volaille - 1 filet d'huile.

Cake aux épinards frais ou surgelés : Idéal pour vos apéros ou pique-niques

Cake aux épinards frais ou surgelés : Idéal pour vos apéros ou pique-niques

Avec ce délicieux cake aux épinards, découvrez une façon originale et savoureuse d'intégrer les épinards dans votre cuisine.

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