Voici une recette extraite du dernier livre de Julie Andrieu , le Tour de France Gourmand .
Ce dimanche ce sera du sanglier, après l'avoir cuisiné comme une carbonnade flamande et bien cette fois se sera mariné au vin blanc puis.
Ce plat au nom imprononçable est un pilier de la cuisine de ma région.
Aujourd'hui, 21 juillet, c'est la fête nationale de notre petit pays, la Belgique.
La carbonnade flamande est un plat traditionnel Belge à base de viande de boeuf et de bière.
J'ai eu en cadeau la multidélices!! du coup, je tente quelques recettes en ce moment! Cette fois-ci des yaourts au bon goût des biscuits belges, ici on adore! ils sont fermes, doux et fondant à la fois, du bonheur en bouche! Pour 12 yaourts : 1 litre.
Si vous n'avez pas entendu l'émission sur France Bleu Provence vendredi 17 Octobre voici le lien et un grand merci à Eric Marone et toute.
Fruités et nerveux, fruités et souples, riches et structurés, riches et ronds….