Épice

Épice

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Les recettes de cuisine "Épice" - page 2


Gaufres carrot cake healthy – sans gluten, sans lait, sans œufs

Gaufres carrot cake healthy – sans gluten, sans lait, sans œufs

Envie de gaufres croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, sans gluten, sans lait et sans œufs ? Ces gaufres façon carrot cake sont la parfaite fusion entre plaisir et équilibre.

Cuisse de dinde aux épices tajine

Cuisse de dinde aux épices tajine

Je vous propose un plat tout simple mais très savoureux.

Pilons de poulet épicés au Air Fryer

Pilons de poulet épicés au Air Fryer

Une autre recette de pilons de poulet au Air Fryer ici dans une version avec une marinade épicée très simple à faire.

Cuisses De Poulet Epicées Aux Petits Pois

Cuisses De Poulet Epicées Aux Petits Pois

Dégustez des cuisses de poulet tendres et savoureuses mijotées avec des épices et des petits pois.

Mouclade à  la charentaise

Mouclade à la charentaise

Cette recette emblématique de la Charente maritime associe des moules de bouchot à une sauce à base de crème, de vin blanc et d’épices.

Quelles épices pour remplacer le sel ?

Quelles épices pour remplacer le sel ?

On va se concentrer sur un défi culinaire de taille, à savoir quelles épices pour remplacer le sel, cet ingrédient omniprésent, par des épices.

Muffins aux carottes maison : moelleux et savoureux

Muffins aux carottes maison : moelleux et savoureux

Les muffins aux carottes maison sont une alternative saine et délicieuse aux pâtisseries industrielles.

Rougail sardine en boite - la recette Créole facile, rapide et économique !

Rougail sardine en boite - la recette Créole facile, rapide et économique !

Le rougail sardine est un plat emblématique de la Réunion, simple et savoureux.

Muffins aux bananes et aux noix : moelleux et savoureux

Muffins aux bananes et aux noix : moelleux et savoureux

Les muffins aux bananes et aux noix sont une douceur irrésistible, parfaite pour un petit-déjeuner gourmand ou une collation saine.

Marinade au curry pour barbecue

Marinade au curry pour barbecue

Publié le 18/03/2025 17:00Imaginez un barbecue où chaque bouchée est une explosion de saveurs.

Joues de boeuf aux carottes et épices

Joues de boeuf aux carottes et épices

Le retour après deux mois d’absence par ici ! Je dois avouer que cette coupure m’a fait du bien, je n’ai ouvert l’ordi que pour cuisiner quelques recettes du blog, plus quel…

Dahl de haricots blancs #vég

Dahl de haricots blancs #vég

J'ai adoré mon atelier de cuisine indienne il y a quelques semaines, c'est une cuisine simple et surtout bien parfumée ! On adore ici.

Panforte aux agrumes & aux fruits secs

Panforte aux agrumes & aux fruits secs

Panforte comme son nom l'indique signifie que ce pain  toscan ancestral est riche en épices puissantes telles que le gingembre, la cannelle.

Chaussons croustillants au bœuf, butternut & coco

Chaussons croustillants au bœuf, butternut & coco

Envie de petits chaussons savoureux et réconfortants ? Cette recette associe le fondant de la butternut, le goût délicat du lait de coco et le parfum des épices à une garniture généreuse de bœuf et…

Rub ou mélange d’épices à frotter à l’estragon et à l’aneth

Rub ou mélange d’épices à frotter à l’estragon et à l’aneth

Recette du mélange d'épices et herbes à frotter ou rub pour de la volaille viande blanche ou poisson pour mariner

Recette de Biscuit Simple et Délicieux

Recette de Biscuit Simple et Délicieux

Ce biscuit simple fait maison est parfait pour une collation gourmande ou un goûter en famille.

Zoom sur le poivre long de Java

Zoom sur le poivre long de Java

Vous êtes-vous déjà penché sur les épices un peu moins connues ? Le poivre long de Java en fait certainement partie.

Yaourt Maison à la Fraise : Une Recette Crémeuse et Gourmande

Yaourt Maison à la Fraise : Une Recette Crémeuse et Gourmande

Préparer son yaourt maison à la fraise est une excellente façon de savourer un dessert naturel, sain et délicieux.

Cookies aux saveurs orientales : pistaches, anis, fleur d'oranger (sans gluten et sans lactose)

Cookies aux saveurs orientales : pistaches, anis, fleur d'oranger (sans gluten et sans lactose)

Publication du 3/4/2024 : Lorsqu'on a grandi dans une région comme l'Alsace, les épices telles que la cannelle, l'anis, la cardamome, la noix de muscade, girofle et gingembre en poudre, graines de carvi, badiane, cumin et j'en passe.

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