Dos

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Les recettes de cuisine "Dos" - page 30


Purée de courge musquée rôtie

Purée de courge musquée rôtie

Étapes pour réussir la Purée de courge musquée rôtie Préchauffer le four à 350 F.

Dos de cabillaud en croûte d’herbes fraîches, fèves et petits pois

Dos de cabillaud en croûte d’herbes fraîches, fèves et petits pois

Le retour des beaux jours voit notre envie de jolis et colorés plats printaniers se décupler alors nul besoin d’occasion particulière pour mettre les p’tits plats dans les grands afin d…

Dos de Cabillaud sous un Crumble de Chorizo et d'Olives Noires

Dos de Cabillaud sous un Crumble de Chorizo et d'Olives Noires

Préparation : 20 minutesCuisson  à la poêle : 3 à 4 minutesCuisson au four : 8 à 10 minutes selon l'épaisseur du poissonRecette :.

Cabillaud, sauce safranée aux champignons

Cabillaud, sauce safranée aux champignons

600 g dos de cabillaud 1 boite de mélange de champignons forestier ou champignons de Paris 1citron 1/2 bouquet coriandre 1 dose de safran 300 ml crème à 5% huile d'olive 1 verre de vin blanc sec Chauffer le four à 200°C.

Dos de cabillaud à la crème d’ail et à la moutarde

Dos de cabillaud à la crème d’ail et à la moutarde

Ingrédients : pour 4 personnes 4 morceaux de dos de cabillaud (800 g environ) 8 carottes de taille moyenne 120 g de blé 12 gousses d’ail ½ cube de bouillon de légumes + 50 cl d’eau 2 belles cuillerées à soupe de moutarde en grains 1 cuillerée à soupe.

Cabillaud et pois gourmands au Cookéo

Cabillaud et pois gourmands au Cookéo

Voici une recette très saine et allégée que je vous propose aujourd’hui.

Dos de cabillaud aux carottes, courgette et crevettes

Dos de cabillaud aux carottes, courgette et crevettes

Voici une recette que j’ai testée pour le jeu organisé par Sonia « Tests de recettes entre blogueurs », j’ai justement choisi ce plat de poisson chez Sonia elle mê…

Cabillaud en croûte de noix

Cabillaud en croûte de noix

J’aime beaucoup le poisson, voilà donc comment se faire un petit repas sain et peu calorique.

Cabillaud crémeux à la menthe

Cabillaud crémeux à la menthe

Voici des papillotes toute simple à réaliser, j’aime beaucoup le cabillaud et j’ai trouvé que marié à la menthe c’était un délice.

Cabillaud en crumble de saucisson

Cabillaud en crumble de saucisson

Agrémentez et ajoutez de la fantaisie à de simples dos de cabillaud avec ce crumble de saucisson, associant parmesan et petits dès de saucisson

Dos de cabillaud aux petits légumes verts du printemps : asperges, petits pois, romanesco...

Dos de cabillaud aux petits légumes verts du printemps : asperges, petits pois, romanesco...

Avec le printemps, les légumes nouveaux arrivent sur les étals des marchés et le beau temps fait ressortir le vert de la nature.

Cuisine alcaline : recette d’orties en cuisson à basse température

Cuisine alcaline : recette d’orties en cuisson à basse température

Une recette de cuisine alcaline à l'indice PRAL (potential Renal Acid Load) record !  Nutritionnellement la réputation des qualités de l'orties n'est plus à faire.

Dos de cabillaud, chapelure croustillante aux herbes

Dos de cabillaud, chapelure croustillante aux herbes

1er avril aujourd'hui, je suis dans le thème du poisson avec mon dos de cabillaud en chapelure croustillante aux herbes.

Sot' l'y laisse à la boulette d'Avesnes

Sot' l'y laisse à la boulette d'Avesnes

Les sot' l'y laisse sont des petits morceaux de viande tendres et gouteux situés au bas du dos des volailles.

Tian provençale de cabillaud

Tian provençale de cabillaud

Pour 2 personnes Ingrédients : * 300 g (2X150g)  de dos de cabillaud * La moitié d'un 1/4 l de lait * 1 cc de .

Onzième Toque pour Cécile

Onzième Toque pour Cécile

  Je suis encore vivante.

Gratin de Délices soufflés aux Epinards

Gratin de Délices soufflés aux Epinards

Que diriez vous d'une recette simple et savoureuse? Je l'ai trouvée au dos d'un paquet de délices soufflés Ecochard .

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