Une recette simple et légère pour préparer un dos de cabillaud.
Aujourd'hui, je vous propose un petit voyage en Asie avec ce plat de nems improvisés avec un beau dos de cabillaud et quelques légumes, ils sont montés comme des rouleaux de printemps mais en version chaud et croustillantes.
Même si le printemps tarde à vraiment s'installer, on a envie d'y croire en savourant cette petite recette toute printanière, légère et qui demande peut de temps de préparation.
Pour cette recette j'ai opté pour des lentilles Beluga.
Aujourd'hui ce sera un plat iodé et fruité en même temps.
Aujourd'hui je vous propose un bon plat de saison, encore une occasion de mettre des asperges sur ma table.
C'est une recette sortie de l'un de mes vieux classeurs dans lesquels il y a bien longtemps je collectais des recettes ici et là.
De beaux Cocos de Paimpol cuisinés à la bretonne accompagnés de dos de cabillaud? ça vous tente ? La saison des Cocos de Paimpol frais touche à sa fin, mais il vous reste quelques jours pour en dén?
C'est une petite recette trouvée au dos du paquet de crevettes, tout simplement.
Voici une façon simple et légère de préparer le poisson - ici des dos de cabillaud.