Croquant

Croquant

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Les recettes de cuisine "Croquant" - page 13


Wok de Nouilles Udon aux légumes croquants

Wok de Nouilles Udon aux légumes croquants

Un délice asiatique alliant des nouilles épaisses, des légumes frais et une explosion de saveurs dans chaque bouchée.

Croquants aux amandes de Provence

Croquants aux amandes de Provence

La recette des inoubliables croquants aux amandes, qu'on prépare en Provence à l'occasion des fêtes de Noël !

Salade d'Endives Composée : Une Recette Gastronomique à Essayer

Salade d'Endives Composée : Une Recette Gastronomique à Essayer

Une délicieuse salade d'endives composée, agrémentée de lardons croustillants et d'œufs durs savoureux.

Wok de nouilles udon aux légumes croquants

Wok de nouilles udon aux légumes croquants

Niveau de difficulté : facile

Que faire avec des spéculoos ?

Que faire avec des spéculoos ?

Photo Choo Yut Shing @Flickr     Les spéculoos, ces petits biscuits belges aux épices, sont de plus en plus populaires en cuisine.

Ateliers février mars 2024 !

Ateliers février mars 2024 !

Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.

Pâtes à la fondue de poireaux et au gorgonzola

Pâtes à la fondue de poireaux et au gorgonzola

Découvrez la recettes des Pâtes à la fondue de poireaux et au gorgonzola.

Moelleux clémentine chocolat

Moelleux clémentine chocolat

J’avoue j’ai hésité avant de publier cette recette de moelleux clémentine chocolat car je n’aime pas du tout les photos! D’ailleurs la dernière est même un peu floue! Mais ce gâteau est tellement moelleux et gourmand que je ne pouvais pas garder la recette.

Tataki de boeuf, wok de légumes & nouilles chinoises

Tataki de boeuf, wok de légumes & nouilles chinoises

Inspiration aux saveurs asiatiques pour ce midi avec ce tataki de boeuf saignant, ses petits légumes croquants cuits au wok, et ses.

Carrés au citron

Carrés au citron

Avec ces carrés au citron, j’amène un peu de soleil à ceux qui en manqueraient cruellement.

Mousse de marron, noisettes caramélisées, pralin à la fleur de sel

Mousse de marron, noisettes caramélisées, pralin à la fleur de sel

Une combinaison de saveurs délicieusement sucrées et salées avec la richesse de la mousse de marron, le croquant des noisettes caramélisées.

Tartelettes Saint-Honoré de Philippe Conticini

Tartelettes Saint-Honoré de Philippe Conticini

La rencontre entre le croquant de la tartelette et le crémeux du Saint-Honoré.

Salade hivernale de brocolis, jambon de pays, champignons et œufs mollets

Salade hivernale de brocolis, jambon de pays, champignons et œufs mollets

Une salade au brocoli complète et savoureuse, idéale pour un apport vitaminé en hiver.

Aiguillettes de poulet au chou chinois au Cookéo

Aiguillettes de poulet au chou chinois au Cookéo

J'ai trouvé cette recette sur l'application Moulinex qui est notée 4,5/5.

Carpaccio de betterave et mayonnaise au Morbier AOP

Carpaccio de betterave et mayonnaise au Morbier AOP

Cette recette offre une combinaison intéressante de saveurs, avec la douceur de la betterave, la richesse du Morbier AOP et le croquant des noix.

Velouté Vert et Bacon Croquant à l'autocuiseur cookéo

Velouté Vert et Bacon Croquant à l'autocuiseur cookéo

Venez découvrir cette délicieuse recette de Velouté Vert et Bacon Croquant à l'autocuiseur cookéo au Cookeo de Moulinex.

Moelleux au café et aux noix

Moelleux au café et aux noix

Voilà des petits gâteaux que j'aime préparer pour accompagner le café.

Médaillons de lotte en cassolette, chips de parmesan, potimarron et persil frais

Médaillons de lotte en cassolette, chips de parmesan, potimarron et persil frais

Cette recette offre une combinaison de saveurs avec la délicatesse de la lotte, le croquant des chips de parmesan, la douceur du potimarron.

Nouvelle Tendance Pâtisserie : Pourquoi Tout le Monde Parle de ce Rouleau Suisse au Chocolat?

Nouvelle Tendance Pâtisserie : Pourquoi Tout le Monde Parle de ce Rouleau Suisse au Chocolat?

Découvrez pourquoi le Rouleau Suisse au Chocolat est devenu un véritable phénomène culinaire.

Macarons Saint Emilion

Macarons Saint Emilion

La soirée du réveillon de Noël approche, Je vous propose ces délicieux macarons qui seront sur notre table ce soir avec les chocolats et autres gourmandises.

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