Bonjour, Cette année j’ai investi dans un moule sphère, pour le tester j’ai improvisé ces boules de Noël.
Ces biscuits avec la belle bouille de "Rudolf, le renne" ont un délicieux goût de parmesan, légèrement relevé par le piment d'Espelette.
Une Tarte framboise amande et noisette fondante et très goûteuse parsemée d'amandes effilées pour un petit croquant très gourmand.
Une recette originale de quiche très moelleuse et qui surprend avec le léger croquant des graines de pavot.
*Végétarien* *sans œufs* Un gratin de chou fleur, vous allez me dire c'est basique !!! c'est ce que je pensais aussi avant de tester cette version !!! La ricotta apporte un crémeux incomparable, les noisettes un peu de croquant et ce petit goût de citron.
Découvrez comment réaliser une crème de chou fleur onctueuse, accompagnée de truite fumée et de noisettes croquantes.
Envie de donner du relief et du croquant à vos gâteaux ? Découvrez comment réaliser des champignons en meringue, une décoration originale et gourmande qui fera sensation ! On utilise ces décors pour les bûches de fin d'année, ou les pâtisseries de l'automne.
La recette de Mauro Colagreco, chef triplement étoilé du MirazurNiveau de difficulté : facile
Aujourd'hui je vous propose une entrée qui a fait un succès lors de mes ateliers culinaires Guy Demarle , avec plaisir je l'a partage ici.
Pour 2 personnes 2 pavés de saumon sans la peau 1cc d'huile de sésame 1cc de gingembre en poudre 1 cc de miel 1 CS de sauce soja salé.
Direction l'Altiplano bolivien avec ce gâteau composé en partie de quinoa, cette céréale emblématique de cette région du monde, Bolivie et Pérou.
Imaginez-vous sur un marché provençal, un dimanche matin, où je choisis soigneusement mes côtelettes d'agneau.
Venez découvrir comment préparer un fondant et croquant Cake aux Pépites de Chocolat au Thermomix ! Goûter, dessert ou petite faim, ce régal vous séduira grâce à sa simplicité et sa rapidité !
En cette fin de semaine je vous propose une petite gourmandise pour l’apéro: un délicieux roulé au potimarron à la mousse de canard.
Des Biscuits à l'huile d'olive et au citron croquants et moelleux à la fois, qui se préparent très vite et qui se conservent longtemps.
Je qualifierais la semaine qui vient de plutôt versatile.
Photo Nathan Forget @Flickr Les croûtons sont de petits morceaux de pain croustillants qui peuvent être utilisés de différentes façons en cuisine pour apporter du croquant et de la saveur à divers plats.
Donc, voici La recette salade de boudins noirs aux pommes.