Coquillage
207 recettes
Risotto de fregula aux cèpes
La fregola ou fregula sont des petites pâtes de blé dur, rondes grillées, originaires de Sardaigne.
Poêlée de praires aux haricots mange-tout
Au début du printemps, les légumes de printemps réveillent nos envies de légumes nouveaux un peu croquants.
Qu'est ce qu'on mange en septembre
Fruits, légumes, viandes, poissons, coquillages, crustacés et fromages à consommer au mois de septembre
Pâtes longues aux palourdes fraîches et au pesto
Ce fut hier une première avec des palourdes fraîches, mais certainement pas une dernière, ces petits coquillages étant bien plus savoureu.
Verrines de coques ou coquillages aux agrumes, orange et fenouil
En entrée ou en verrines, des petits coquillages tout frais aux agrumes.
Coquillages à la carbonara au bleu d’Auvergne au poivre de Cubèbe.
Bonjour à midi mon grand fiston m' à demandé des pâtes carbonara .
Moules farcies maison avec sa chapelure aux crackers salés sans gluten .
Bonsoir je voulais donner cette recette assez vite , j'avais envie de moules farcies , des moules qui viennent de chez Océane Coquillages https://www.
Mes moules en persillade gratinées sans gluten
Bonjour ce matin je vous donne mon autre Version de mes moules farcies sans gluten.
Piquillo farcie au haddock , sauce aux coquillages
Ingrédients 4 poivrons piquillos Pour la farce 100 gr de haddock, 300 gr de lait, 75 gr de pomme de terre,1 gousse d'ail, 10 gr de beurre.
Spaghettis aux clovisses, spaghetti de l'Océan aux coquillages
Comment faire la recette spaghettis aux clovisses ? La recette de spaghettis aux coquillages.
1 Recette facile, Court bouillon pour pocher le poisson
Dites adieu aux bouillons cubes industriels avec notre indispensable recette de base pour pocher vos poissons et coquillages - la cuisine des délices - Préparation 10 min - Cuisson : 30 min - 1 oignon, 1 carotte, 1 blanc de poireau, 1 branche de céleri,.
Toutes nos recettes faciles de coquillages
Associez la Saint Jacques au champignon, à l'asperge ou à l'endive, alliez la moule au vin blanc, au poivron ou à la crème, unissez l'huître au Roquefort ou au poireau et réalisez avec nos recettes faciles, les plus beaux mariages culinaires !
Toutes nos recettes faciles de poissons, poulpes et calamars
Parfois détestés, souvent adorés, les produits de la mer se cuisinent à l'envie.
Pâtes au saumon fumé
Pour 1 personne Ingrédients: - 50g de pâtes coquillage - 1 grosse tranche de saumon fumé - 50ml de crème allégée - Quelques zestes de citron - 1 cac de moutarde de Dijon - Ciboulette hachée - Sel, poivre 1) Couper le saumon en lanières.
Salade de pâtes à la nicoise
Simple mais efficace Pour 2 personnes Ingrédients: - 75g de pâtes coquillages - 1 boite de thon au naturel - 2 tomates - 1 petite boite de haricots verts - 2 oeufs durs - Sel, poivre - Mayonnaise 1) Faire cuire les pâtes selon les indications du paquet.
Vernis, poivron noir farci aux haricots violets et carottes, crème de jambon au gingembre
Sur le marché d'Arles, je découvre chaque fois des produits extraordinaires, comme ce poivron noir, ces haricots violets ou encore ces.
Couteaux en persillade au barbecue
Sur le marché d'Arles, je vois tous les samedis sur les étals des poissonniers, des couteaux.
Noix de St Jacques, crème d'ail, et purée de chou fleur
Le mois d'octobre signe le début de la pêche à la coquille St Jacques.
Octobre, début de la saison de la Coquille St Jacques ...
J'adore le mois d'octobre car c'est le début de la saison de l'un de mes coquillages préférés : la coquille St Jacques !