Coquillage
209 recettes
Comment cuisiner des bulots crus ?
Le bulot est un coquillage qui sent bon les vacances en bord de mer ! Incontournables des plateaux de fruits de mer, ce mollusque ne se déguste que cuit, en chaud ou en froid.
Green Minestrone à la sole
Pour faire le plein de vitalité, ayez le réflexe poissons, coquillages et crustacés !
Conchiglioni farcis avec viande hachée et sauce tomate
Cette recette de Conchiglioni farcis est excellente et gourmande.
Huîtres à la crème & huile de truffe
Pour faire le plein de vitalité, ayez le réflexe poissons, coquillages et crustacés !
Spécial fêtes de fin d'année n°9 - Duo de Saint-Jacques et langoustines à la sauce citron gingembre
Ceux qui viennent régulièrement sur notre blog savent à quel point nous aimons cuisiner les coquillages et crustacés.
Gâteau de pommes de terre confites, coquillages et crustacés sautés au gingembre et herbes
Ce plat terre/mer associe le fondant des pommes de terre confites au four et le goût iodé des coques, crevettes grises et roses, le tout agrémenté d'une sauce au gingembre et aux herbes fraîches.
Brochettes marines aux noix de Saint-Jacques et gambas à la sauce cognac.
Voici arrivée la saison des coquilles Saint-Jacques.
Ragoût de maigre façon mafé
Pour faire le plein de vitalité, ayez le réflexe poissons, coquillages et crustacés !
Idée sortie : Coquillages et Crustacés à Marseille
Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .
Conchiglie rigate à crème de piquillos et au thon
C'est un bon plat du quotidien, préparé avec des produits du placard pratique quand on n'a pas envie de sortir à condition d'avoir un peu de réserve.
Raviole de Saint-Jacques, sauce corail au gingembre et à la citronnelle.
La Saint-Jacques (dont la saison de pêche se termine dans un mois à peu près) est un coquillage dont on peut non seulement manger la noix.
PÂTES COQUILLAGES À L'AIL AUX CALAMARS ET CONFIT DE TOMATE PIMENTÉE
Plat de pâtes à l'ail aux calamars relevé avec un confit de tomate aux piments oiseaux secs pilés.
Coquillages au poulet - Recette Cookéo
Aujourd'hui, je vous propose une petite recette qui ma fait de l'œil quand je suis aller sur le blog de Vanessa du blog " La popote de Pe.
Coquillages et crustacés, on en pince pour eux au réveillon de la St Sylvestre
Si les volailles ont le dessus pour le réveillon de Noël, ce sont surtout les crustacés qui se retrouvent sur nos tables pour la nouvelle année ! Huitres, plateaux de fruits de mer, homard, langouste, tourteau ou langoustines se donnent RDV pour un repas.
Coquillages à la marinière au beurre de fenouil
Christopher Coutanceau nous partage ici une recette de saison, les Coquillages à la marinière de l’Ile de Ré, cuisinés au beurre Charentes-Poitou AOP.
Coquillages au poulet - Recette Cookéo
Aujourd'hui, je vous propose une petite recette qui ma fait de l'œil quand je suis aller sur le blog de Vanessa du blog " La popote de Petit Bohnium ".
Coquillages et crustacés, on en pince pour eux au réveillon de la St Sylvestre
Si les volailles ont le dessus pour le réveillon de Noël, ce sont surtout les crustacés qui se retrouvent sur nos tables pour la nouvelle année ! Huitres, plateaux de fruits de mer, homard, langouste, tourteau ou langoustines se donnent RDV pour un repas.
Menu spécial femme enceinte
Bébé est bien au chaud et ne devrait pas pointer le bout de son nez avant la fin de l'année ? Votre fille ou votre belle fille doit bientôt vous donner le très envié statut de grand-mère ? Vous voici donc devant le casse-tête du menu du réveillon, que.