Conserve
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Taboulé de Millet
Préparation : 15 mn Cuisson : 20 mn Repos : 30 mn Pour 4 Personnes -300 g de millet -3 oignons nouveaux -1 bouquet de persil plat -1/2 citron jaune non traité -150 g de pois chiches en conserve « -Graines germées, selon le goût (poireaux, alfalfa,.
Salade de tomates vertes en conserve
Ne jetez rien, transformez tout en salade et mettez en conserves! C’est tellement agréable d’ouvrir un bocal en hiver et de sentir tous ces parfums d’été.
Aubergine farcie
A défaut d'avoir pu faire des conserves pour cet hiver, j'ai cuisiné au maximum les légumes estivaux préférés.
Le Voyageur
D'après la recette de l'émission "les meilleurs pâtissiers " sur M6 Un "gâteau de voyage" est un gâteau qui se conserve plus de 3 jours à température ambiante J'ai zappé la déco mais il est très très très bon !!!!! Excellent pour les amateurs d'amande.
Confit d’Oignons
Comme pour le confit de tomates c'est simple ultra bon et très peu coûteux Pourtant dans le commerce c'est un produit "de luxe" !!! Pour le foie gras c'est combinaison gagnante.
Pain d’Epices
Il y a une multitude de recettes sur le net et dans les livres J'ai fait le choix de prendre les ingrédients que l'on retrouve dans la majorité Je ne peux pas juger du résultat car je n'aime pas ce pain Il va falloir attendre le verdict du cobaye.
Pavlova pêche fraise groseilles
La pavlova en dessert c'est succès assuré ! enfin à la maison Elle est belle, gourmande et se réalise sans difficulté Alors on profite des fruits d'été pour la réaliser même si elle s'accorde parfaitement avec les fruits des quatre saisons Pour.
Fraises en Gelée au glaçage miroir
Je suis en un peu en retard dans les publications eh oui fini les fraises ): ou presque ! aie aie le prix et le goût pas top Mais cette recette peut être adaptée avec des fruits congelés ou en conserves ou être gardée en réserve pour la prochaine.
Riz à la vanille et Lait d’Amande
Je vous propose une recette très simple à réaliser qui change un peu du riz au lait classique Le lait végétal est plus léger et ne manque pas de calcium pour autant Il est parfait pour les personnes qui ont une intolérance au lactose Alors n'hésitez.
Pavlova d’Été Rhubarbe Framboises
Oui encore une Pavlova mais je crois que je ne suis pas prête de renoncer à cette merveille si simple à réaliser qui peut se décliner à volonté ! et à la maison tout le monde est du même avis .
Praliné aux Noix
Le praliné aux noix est difficile à trouver dans le commerce alors faites-le ! On l'utilise dans de nombreux desserts de la même façon que praliné noisettes amandes et se conserve très longtemps Vous pouvez également l'associer au chocolat pour réaliser.
Bougastsa à la Vanille – Défis cuisine Mai
Nouveau mois nouveau défi et au mois de mai recette de cuisine vous propose deux défis ! J'ai la chance de faire partie du jury une nouvelle fois ! voici les deux thèmes que nous avons choisi de vous proposer Vous êtes invités à proposer votre meilleure.
Fondant au Citron
J'adore le citron dans les desserts, les cakes, les gâteaux et bien sur dans les plats salés! J'avais envie d'un gâteau moelleux et fondant qui se conserve pour les petits déjeuners de la semaine et je suis tombée sur le recette du blog incontournable.
Moelleux à la Rhubarbe
Après le gâteau moelleux aux prunes voici la version rhubarbe ! Pour 6 personnes 4 branches de rhubarbe coupées en morceaux et quelques prunes rouges (facultatif) 150 g de sucre semoule 3 oeufs 250 g de mascarpone 150 g de farine 1 sachet de levure.
Bocaux de rillettes de saumon à l’aneth
L’été est propice à la préparation de conserves et bocaux en tous genres.
Galettes de thon, saveurs mexicaines +
Une petite conserve de thon est une chouette dépanneuse quand il ne reste plus grand chose au frigo pour se préparer un repas.