Fortune cookies ✨ Que diriez-vous de réaliser ces biscuits à messages pour le nouvel an chinois ? Craquez-les en deux et découvrez un petit morceau
Lors de notre séjour au Vietnam nous avons eu l'occasion de déguster à une multitudes de mets les plus parfumés les uns que les autres.
Comment préparer le pe-tsaï, le manger cru, le cuire, le cuisiner…
Que cuisiner pour le Nouvel An Chinois pour l'année du Tigre ? Voici un récap de mes meilleures recettes asiatiques publiées sur mon blog
Certes, il y a la Chandeleur la semaine prochaine mais il ne vous a sûrement pas échappé que le Nouvel an chinois pointe aussi le bout de son nez.
Lorsque nous sommes allés au Vietnam nous avons eu l'occasion de voir les grands bassins où sont élevées les crevettes.
Si vous avez envie de cuisiner un repas asiatique pour le nouvel an chinois qui sera célébré mardi 1er février, voici quelques idées pour composer votre menu.
Mardi 1er février c'est le début du Nouvel an chinois.
Le Nouvel An Chinois est aussi l'occasion de faire le tour de nos recettes asiatiques dans un festival gustatif et de couleurs.
Cette recette d'œufs mimosa est très simple à faire mais va ravir vos invités lors d'un apéritif dinatoire, d'une entrée froide ou tout simplement à Noël, Pâques et Halloween.
Dans quelques jours nous allons quitter l'année du Buffle pour entrer dans celle du Tigre.
La cuisine chinoise fait la part belle aux légumes, nouilles (noodle) et autres vermicelles.
Quand on pense Nouvel an chinois, et gastronomie asiatique, ce sont les plats sophistiqués et un peu compliqués à réaliser qui nous viennent à l'esprit : canard laqué, nems ou dim sum.
*Sans lactose* *sans gluten* Bientôt le nouvel an chinois !!! Si vous avez une petite envie de cuisine de l'empire du milieu, le riz cantonais va parfaitement accompagner vos petits plats chinois .
Oui une brioche il y a bien longtemps que je n'en avais pas fait ! C'est une gourmandise qui a souvent sa place à la maison ; Quentin est .
Ce que j'ai particulièrement aimé en allant au Vietnam, c'est cette culture de la cuisine de rue où l'on retrouve tout au long de son passage des échoppes avec des woks fumants, des bassines emplies de bouillon parfumé, des montagnes d'herbes aromatiques,.
Je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette de brioche fourrée à la crème pâtissière.