Chapelure
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Terrine de courgettes au parmesan
Toujours sympa de pouvoir déguster une petite terrine bien gourmande aux courgettes, vite préparée et délicieuse.
Croquettes de pomme de terre (végétalien, vegan) —
En France, la croquette de pomme de terre prend souvent l'aspect d'un bouchon cylindrique de purée, enrobé de chapelure et doré à l'huile.
Galettes de panais
Ingrédients : pour 6 personnes 400 g de panais (poids brut) 100 g d’échalotes (poids brut) 3 œufs 50 g de chapelure (pain rassis) 45 g de fromage râpé (type Comté ou Emmental) Sel, poivre du moulin Préparation : Préchauffer le four à 180° C (thermostat.
Tajine de keftas à la tomate et aux oeufs
Ingrédients par 4 personnes : 800 g de viande de boeuf hachée 1 oignon 2 œufs 1 c.
Paupiettes de dinde et aubergines au lait de coco épicé
Ingrédients pour 4 personnes 1 blanc de dinde 2 oignons 1 œuf 150 g d’emmental râpé 2 c.
Huîtres gratinées au curry et/ou au beurre d'ail et persil
Ne pas saler !!! Ingrédients pour 4 personnes : 24 huîtres Chapelure Poivre 1 kg de gros sel ½ c.
Burgers de dinde aux épinards et poêlée de dés de courge et de pomme de terre au romarin
Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de blanc de dinde 250 g d’épinards frais 1 oignon 2 gousses d’ail 1 c.
Côtes de porc au chorizo et au grana padano
Ingrédients pour 4 personnes : 4 côtes de porc 80 g chorizo doux ou fort 4 c.
Keftas de sardines grillées à l’aïoli
Ingrédients pour 4 personnes : 8 sardines 3 gousses d'ail 1 oignon 4 c.
Boulettes de porc et jardinière de pois chiches
Ingrédients pour 4-6 personnes 400 g d'escalopes de porc 100 g de poitrine de porc 1 oeuf 3 c.
Nuggets de poulet maison
Ingrédients pour 4 personnes 4 blancs de poulet 100 g de corn flakes nature ou de chapelure 2 oeufs 2 c.
Escalopes viennoises de porc - Wiener Schnitzel - www.sucreetepices.com
Aujourd'hui je vous emmène à Vienne où l'on peut déguster de délicieux schnitzels - des tranches fines de viande, le plus souvent de veau, mais aussi de porc, enrobées dans de la chapelure et frites dans l'huile.
Escalope milanaise de Cyril Lignac
Pour 2 personnes 2 fines escalopes de dinde ou poulet 50g de beurre 50g de farine 30g de chapelure 1 jaune d'oeuf battu 1/2 gousse.
AUTHENTIQUE SFIRIA BÔNOISE A LA FLEUR D'ORANGER
Sfiria ou sfirya bônoise typique à la fleur d'oranger, un plat algérien que l'on prépare particulièrement à ramadan , à base de chapelure ou pain maison à base de semoule rassis,car la recette originale est ainsi préparée et la sfiria n'en sera que meilleure;.
Salade de crevettes croustillante
Pour 1 ou 2 personnes 9 crevettes Chapelure ou flocon de pomme de terre 25 g de farine de riz 1 blanc d'oeuf une salade.
Tempura de crevettes au Panko
Si vous ne me suivez pas sur les réseaux sociaux, hier j’ai partagé le premier anniversaire de ma fille pour lequel j’ai préparé un buffet sucré et salé.
ESCALOPE DE PORC PANÉE, CHAPELURE, SÉSAME, NOIX DE CAJOU ACCOMPAGNÉE D'UNE GALETTE RÖSTI
INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 2 escalopes de porc (bien plates) 1 tasse de chapelure (biscuits apéritif salés avec des noix de cajou, des.
Queues de lotte sauce curry rouge + légumes de saison à la plancha à gaz
PRÉPARATION Recouvrir les queues de lotte avec la sauce curry et rajouter sur le dessus, la chapelure , les noix de cajou,.