Côtes de porc au chorizo et au grana padano

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Ingrédients pour 4 personnes : 4 côtes de porc 80 g chorizo doux ou fort 4 c.

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Hacher les amandes et les mélanger dans un bol avec la chapelure et le grana padano râpé.

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Lumaconi sauce tomates, coppa, Grana Padano   Ingrédients pour 2 personnes : 16 lumaconi (120 g.

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Mixer les œufs, le lait, la crème, le grana padano en morceaux jusqu'à obtenir un mélange fluide et homogène.

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Orzo façon risotto au grana padano, courge butternut, champignons et noisettes.

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Cuisse de poulet gratinée au Grana Padano   Ingrédients pour 1 personne : 1 cuisse de poulet huile de colza poivre noir au.

Tartare de boeuf au grana padano et ricotta

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Voici comment réaliser cette recette de tartare de boeuf au grana padano et ricotta, une recette du chef étoilé Simone Tondo.

Spritzer pamplemousse et tartines de bresaola au grana padano

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Spritzer au jus de pamplemousse accompagné de tartines de bresaola, roquette, citron et copeaux de grana padano.

Filets de truites au jambon serrano et grana padano au four

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Ingredients pour 4 personnes : 4 filets de truites 4 tranches de jambon serrano fines 4 c.

Sablés au grana padano et olives noires

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Ingrédients : pour une trentaine de sablés 20 olives noires dénoyautées 120 g de Grana Padano fraichement râpé (ou du parmesan) 100 g de beurre doux ramolli 100 g de farine type 45 ou type 55 Préparation : Coupez les olives noires en petits morceaux.

Tripes de veau au grana padano et tomates d’Emilia-Romagna ( Italia )

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Contrairement au Parmesan du sud, le Grana Padano est produit au nord du Pô ( Italie ) Il possède un goût moins fruité ainsi qu’une texture.

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Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de macaronis 1 cube de bouillon de porc ou de légumes 5 tranches de jambon fumé 15 olives noires .

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Les asperges reviennent très souvent sur ma table, de bonnes asperges landaises que je préfère souvent déguster tout simplement vu leur qualité gustative ….

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Après quelques jours en vadrouille dans le sud-est, de retour sur le blog avec cette petite recette d’inspiration italienne, plaisir des papilles ….

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Voici une recette de Denny Imbroisi,découverte su YouTube dans l'émission "Dans la peau d'un chef" Un régal pour les pupilles et les papilles.

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De délicieux petits croissants croustillants et parfumés pour accompagner un apéritif ou sur un buffet dînatoire.

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