Chair

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Les recettes de cuisine "Chair" - page 26


Tarte de néflier (Medlar Tart)

Tarte de néflier (Medlar Tart)

Coupez les nèfles en deux et tordez-les dans la largeur, comme vous pourriez le faire avec un avocat, sauf qu'il y a 5 noyaux plutôt qu'un gros.

Potimarron rôti et crumble de noisettes

Potimarron rôti et crumble de noisettes

Une chair fondantes et légèrement caramélisées, surmontées d'un délicieux crumble parmesan/noisettes ou comment sublimer un potimarron ou potiron ! Pour 6 à 8 personnes en accompagnement ou en entrée Niveau: facile Ingrédients: 1 potimarron ou 1 tranche.

Gâteau patate douce maison- Gâteau « patate » Réunionnais (Ig bas)

Gâteau patate douce maison- Gâteau « patate » Réunionnais (Ig bas)

  Je vous plonge dans notre douce île avec ce gâteau pei! Le gâteau de patate douce à la vanille, est un classique Réunionnais.

Poitrine de pintade d’al Wusla aux dattes

Poitrine de pintade d’al Wusla aux dattes

L’idée de farcir les volatiles est très ancienne, en effet l’assyriologue Jean Bottéro, traducteur francophone des tablettes mésopotamiennes de l’Université de Yale parle d’un pigeon amursânu farci entre la chair.

Gratin de potiron aux champignons

Gratin de potiron aux champignons

Quoi de plus exaltant que de partir au matin quand la rosée est encore là, traverser les bois et rentrer, les bras chargés de champignons sauvages, se mettre au chaud près du poêle  et se régaler d’avance d’un délicieux.

Sot - l'y- laisse au cidre - balade bretonne à Sainte Anne d'Auray

Sot - l'y- laisse au cidre - balade bretonne à Sainte Anne d'Auray

Ce morceau de viande porte bien son nom, il serait vraiment dommage de le laisser et de passer à côté de cette chair si tendre et parfumée.

VERRINE AVOCAT CREVETTES

VERRINE AVOCAT CREVETTES

VERRINE AVOCAT CREVETTES   Mélange d'épices mexicaines maison.

Comment faire de la marmelade de citrons avec des CITRONS BIO ENTIERS

Comment faire de la marmelade de citrons avec des CITRONS BIO ENTIERS

Avez-vous déjà fait de la marmelade de citron ? Si oui utilisez-vous tout le citron ou simplement sa chair ? Vous êtes sûrement curieux de savoir si sa peau est consommable ? Toutes les réponses si…

POULARDE AUX CROSNES

POULARDE AUX CROSNES

POULARDE AUX CROSNES Nombre de personnes 8 Temps de préparation 30 minutes Temps de cuisson 2 heures Ingrédients : 1 poularde de 3 kg 50 g de beurre sel poivre 100 g de beurre 40 g de farine 0,5 l de lait 100 g de chair de volaille cuite 50 g de jambon.

CHAPON FARCI

CHAPON FARCI

CHAPON FERMIER FARCI NOISETTES Ingrédients : 6 Pers.

Aile de raie au beurre noir

Aile de raie au beurre noir

La raie est un poisson maigre à chair blanche assez ferme.

Tomates farcies à la chair à saucisse - Recettes de Papounet

Tomates farcies à la chair à saucisse - Recettes de Papounet

Présentation des tomates farcies à la chair à saucisse Ingrédients des tomates farcies à la chair à saucisse : 6 tomates.

Chair à saucisse aux légumes

Chair à saucisse aux légumes

Une excellente recette pour manger la chair à saucisse différemment des légumes farci et qui plait aux enfants :)

Chair à saucisses et legumes

Chair à saucisses et legumes

Une recette rapide à faire au cookeo

Chair à saucisse de fred

Chair à saucisse de fred

Chair à saucisse pdt carottes à la sauce tomate

Boulette de chair à saucisse et ses legumes

Boulette de chair à saucisse et ses legumes

Boulette de chair à saucisse et ses legumes

Pommes de terre farcies

Pommes de terre farcies

Pommes de terre farcies avec de la chair à saucisse

Boudins blancs maison à la truffe ou à la morille

Boudins blancs maison à la truffe ou à la morille

Beurre,carotte, oignon, blanc de poireau, persil, thym, laurier, gousse d’ail, chair de volaille, fécule de maïs ou de pommes de terre, jus de truffe, porto rouge, œuf, truffe ou morille , inspirée…

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