Chair

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Les recettes de cuisine "Chair" - page 17


Brochettes de Poulet au Curry

Brochettes de Poulet au Curry

Voici la recette des brochettes de Poulet Au Curry 😋 La chair de la viande marinée est fondante et on apprécie le goût délicat du curry Ingrédients : ( 4 personnes ) 4 Escalopes de Poulet 2 CS Curry 2 Yaourts Natures ou fromage blanc ( 200g ) Sel + Poivre.

Soufflé de pâtisson au fromage

Soufflé de pâtisson au fromage

Mettre le pâtisson dans une cocotte d'eau salée et faire cuire 30 min.

Pommes de terre farcies ou burgers aux pommes de terre

Pommes de terre farcies ou burgers aux pommes de terre

On trouve dans le commerce des pommes de terre farcies Bigard® mais la chair est souvent coupée avec des ingrédients végétales.

Pommes de terre farcies ou burgers aux pommes de terre

Pommes de terre farcies ou burgers aux pommes de terre

On trouve dans le commerce des pommes de terre farcies Bigard® mais la chair est souvent coupée avec des ingrédients végétales.

Aubergine au couscous

Aubergine au couscous

Voilà une aubergine coupée en 2 et cuite au four à 400 pendant 30-40 minutes.

Buddha bowl de pintade façon tandoori

Buddha bowl de pintade façon tandoori

Avec sa chair tendre et juteuse, ses subtiles saveurs entre gibier et volaille, la pintade nous fait redécouvrir ces recettes des quatre coins du monde.

Recette facile de tartines à la courge butternut

Recette facile de tartines à la courge butternut

Les mois d'octobre et de novembre sont ceux où l'on retrouve toutes les cucurbitacées sur les étals des marchés : les courges d'hiver font leur grand retour pour notre plus grand plaisir, et pas seulement pour fêter Halloween.

Cœur de cèleri farci/ autour d'un ingrédient#90

Cœur de cèleri farci/ autour d'un ingrédient#90

Ingrédients:4 pers 2 pieds de céleri 250gr de chair à saucisse 2ou 3 œufs selon la grosseur ½ baguette de pain ail et persil hachés sel, poivre pour la sauce tomate : 4 belles tomates ou tomates en conserve 1 oignon 1 ou 2 gousses d'ail sel poivre fromage.

Coings confits au four

Coings confits au four

Le coing est avec la poire et le raisin, l'un des fruits stars de l'automne.

Milkshake au melon blanc et à la papaye

Milkshake au melon blanc et à la papaye

Ingrédients pour 4 personnes : 1 melon blanc ( 750 g de chair ) 1 papaye ( 450 g ) 1 yaourt nature 300 ml de lait entier frais 1 c.

Kiwi coque : la salade healthy vitaminée !

Kiwi coque : la salade healthy vitaminée !

L'imaginiez-vous ? le Gers est aussi une région productrice de kiwis .

Tartinade de crabe aux algues

Tartinade de crabe aux algues

Toujours possible d’avoir les ingrédients à disposition, pour une préparation rapide ! Une tartinade qui change pour les amateurs de recette de la mer… Ingrédients pour 4 personnes (ou une baguette de pain) : 200 g de chair de crabe en conserve 100%.

Boulettes de porc, sauce aux saveurs de pomme +

Boulettes de porc, sauce aux saveurs de pomme +

Quand arrive les premiers froids de septembre, je les associe spontanément aux pommes, à leur parfum, à leur chair croquante.

Poké bowl de pintade

Poké bowl de pintade

Avec sa chair tendre et juteuse, ses subtiles saveurs entre gibier et volaille, la pintade nous fait redécouvrir ces recettes des quatre coins du monde.

Cuisses de poulet rôties au four, fricassée de cèpes

Cuisses de poulet rôties au four, fricassée de cèpes

Les recettes avec du poulet sont toujours appréciées par les petits comme par les grands ! Apportez un joli poulet rôti sur votre table et vous verrez immédiatement les sourires sur le visage de vos convives ! Peau croustillante et dorée, chair ferme.

Recette de plie meunière (carrelet)

Recette de plie meunière (carrelet)

La plie (ou carrelet) est un poisson plat de la famille des Pleuronectidae.

Confiture de pastèque cheveux d'ange (Cabello De angel)

Confiture de pastèque cheveux d'ange (Cabello De angel)

La pastèque cheveux d'ange est une variété à chair blanche et filandreuse et une peau marbrée verte et blanche.

Velouté patates douces - andouille de Sophie Dudemaine

Velouté patates douces - andouille de Sophie Dudemaine

Contrairement à mes gourmands, je n'aime pas beaucoup les patates douces MAIS j'ai malgré tout beaucoup aimé ce velouté bien gourmand avec les dés d'andouille.

Smoothie de melon et de banane au jus d’ananas

Smoothie de melon et de banane au jus d’ananas

Ingrédients pour 4 personnes : ½ melon peau de lezard ( chair blanche ) 2 bananes 400 ml de jus d’ananas 4 c.

Spaghetti alle vongole à améliorer

Spaghetti alle vongole à améliorer

Un plat traditionnel italien que j’ai refait souvent, soit avec des palourdes fraîches, soit en conserve, mais jamais avec de la chair cuite.

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