Cuisine, pâtisserie, recettes, boulange, pains, viennoiseries, façonnage, vegan, végétarien, sans lactose, sans gluten, noël, ramadan, aïd
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
La recette de Laurent Deregnaucourt, chef Guy DemarleNiveau de difficulté : facile
Oui parce qu'en fait, c'est un savant assemblage et de ceci et cela, et au final c'était joli (en plus d'être bon, mais ça c'est normal).
Avec poitrine de porc (on peut mettre de l’échine, pour une recette moins grasse) sauce pour porc caramélisé, vin jaune chinois (à défaut vinaigre de xérès), sucre candi, vinaigre de riz blanc (facultatif), gingembre, cébettes.
A la maison, nous ne sommes pas très fan des endives cuites mais pourtant, j'ai été attirée par cette recette de Yotam Ottolenghi.
Essayez cette recette facile et nourrissante d'ailes de poulet caramélisées au sésame.
Ingrédients : pour 8 personnes Les noix de pécan caramélisées 100 g de noix de pécan 50 g de sirop d’érable La pâte à cake 190 g de farine type 55 (ou farine type 45) 135 g de beurre noisette 15 g de sirop d’érable 8 g de levure chimique 1 pincée de.
Toujours un régal la crêpe, traditionnellement saupoudrée de sucre ou un peu plus décadente avec du chocolat ou des pommes caramélisées !
Plongez dans l'univers culinaire sensationnel de la crêpe banane caramélisée flambée au rhum blanc.
ET voilà des cheesecakes sans cuisson que j'ai servi avec des pommes caramélisées.
Cette recette de pancakes au bacon et pommes caramélisées au sirop d'érable (ou au miel) est une fusion parfaite du sucré/salé pour le petit déjeuner.
Le millet est une céréale riche en vitamines et en minéraux qui permet de faire un porridge de petit-déjeuner délicieux et sain.
Entre Noël et jour de l'an j'ai eu le plaisir de recevoir un colis de fruits surgelés de la marque Fresh cueillette .
Je vous invite à ma table pour y déguster un délicieux pain perdu aux pommes caramélisées pour terminer votre repas en beauté sur une note gourmande et
La recette deYoni Saada, chef de Bagnard à ParisNiveau de difficulté : facile
Carottes caramélisées au four LÉGUMES Asperges gratinées à l'ail Asperges sautées à l'ail Bouchées de chou-fleur Panko .
Carottes caramélisées au four LÉGUMES Asperges gratinées à l'ail Asperges sautées à l'ail Bouchées de chou-fleur Panko .
Les poires caramélisées au beurre sont un dessert classique qui allie la douceur de la poire avec la richesse d'un caramel doré.