Me voici de nouveau sur le blog, je vous propose ces amandes caramélisées à la cannelle et au sirop d’érable, une gourmandise à dévorer.
Bananes flambées aux amandes caramélisées La banane est un fruit qui est quasiment toujours présent dans ma corbeille à fruits.
Inspiré de la tarte à la rhubarbe de Philippe Conticini, voici une manière élégante de décorer une tarte, ou un entremets, composé de rhubarbe.
Un cheesecake d'origine basque? Pas vraiment, mais l'histoire est surtout très récente (moins de 30 ans) et devient visiblement une recette classique et connue sur les réseaux sociaux et les pâtisseries des États-Unis et de certains pays d'Asie.
Des poires ou des pommes, ou les deux, délicatement caramélisées au four.
C'est une bonne brioche pour un petit déjeuner gourmand, la mie est légère, subtilement parfumée par la fleur d'oranger et l'ajout de fragments de noisettes caramélisées sur le dessus apporte une touche de croquant.
Beaucoup de douceur et de subtilité pour ces Saint Jacques caramélisées au miso blanc.
Ingrédients : pour 4 personnes 8 endives (des grosses endives) 40 g de beurre doux 4 cuillerées à café de sucre en poudre 50 g de chapelure classique (ou chapelure Panko) 70 g de parmesan râpé 2 cuillerées à soupe d’herbes de Provence (ou de thym) 12.
Découvrez le délice sucré de notre tarte aux poires caramélisées vegan, une fusion parfaite de saveurs naturelles et de gourmandise sans compromis.
Une entrée hyper gourmande avec ces minis tatins d'oignons caramélisées au caramel balsamique au thym sur pâte feuilletée avec boursin.
N’hésitez pas à inviter Yotam Ottolenghi à votre table avec cette succulente recette, le repas sera simplement savoureux.
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
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Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
La recette de Laurent Deregnaucourt, chef Guy DemarleNiveau de difficulté : facile
Oui parce qu'en fait, c'est un savant assemblage et de ceci et cela, et au final c'était joli (en plus d'être bon, mais ça c'est normal).