Caramélisée

Caramélisée

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Les recettes de cuisine "Caramélisée" - page 3


Amandes caramélisées à la cannelle et au sirop d’érable

Amandes caramélisées à la cannelle et au sirop d’érable

Me voici de nouveau sur le blog, je vous propose ces amandes caramélisées à la cannelle et au sirop d’érable, une gourmandise à dévorer.

Billes de melon caramélisées

Billes de melon caramélisées

De retour de vacances, j'ai ramené melon et pastèque.

Houmous oignon caramélisée à la bière

Houmous oignon caramélisée à la bière

Houmous oignon caramélisée à la bière

Bananes flambées aux amandes caramélisées

Bananes flambées aux amandes caramélisées

Bananes flambées aux amandes caramélisées La banane est un fruit qui est quasiment toujours présent dans ma corbeille à fruits.

Lamelles de Rhubarbe Caramélisées

Lamelles de Rhubarbe Caramélisées

Inspiré de la tarte à la rhubarbe de Philippe Conticini, voici une manière élégante de décorer une tarte, ou un entremets, composé de rhubarbe.

Galette fine à la praline

Galette fine à la praline

Fine galette caramélisée aux pralines roses et aux amandes

Tiramisu aux pommes de Savoie caramélisées

Tiramisu aux pommes de Savoie caramélisées

Niveau de difficulté : facile

Cheesecake Basque, mais pas basque !

Cheesecake Basque, mais pas basque !

Un cheesecake d'origine basque? Pas vraiment, mais l'histoire est surtout très récente (moins de 30 ans) et devient visiblement une recette classique et connue sur les réseaux sociaux et les pâtisseries des États-Unis et de certains pays d'Asie.

Pommes ou Poires Caramélisées en Cocotte

Pommes ou Poires Caramélisées en Cocotte

Des poires ou des pommes, ou les deux, délicatement caramélisées au four.

Brioche à la fleur d'oranger et noisettes caramélisées

Brioche à la fleur d'oranger et noisettes caramélisées

C'est une bonne brioche pour un petit déjeuner gourmand, la mie est légère, subtilement parfumée par la fleur d'oranger et l'ajout de fragments de noisettes caramélisées sur le dessus apporte une touche de croquant.

Les Saint Jacques caramélisées au miso blanc

Les Saint Jacques caramélisées au miso blanc

Beaucoup de douceur et de subtilité pour ces Saint Jacques caramélisées au miso blanc.

Endives caramélisées au jambon Serrano de Yotam Ottollenghi

Endives caramélisées au jambon Serrano de Yotam Ottollenghi

Ingrédients : pour 4 personnes 8 endives (des grosses endives) 40 g de beurre doux 4 cuillerées à café de sucre en poudre 50 g de chapelure classique (ou chapelure Panko) 70 g de parmesan râpé 2 cuillerées à soupe d’herbes de Provence (ou de thym) 12.

Tarte aux poires caramélisées vegan

Tarte aux poires caramélisées vegan

Découvrez le délice sucré de notre tarte aux poires caramélisées vegan, une fusion parfaite de saveurs naturelles et de gourmandise sans compromis.

Minis tatins d’oignon caramélisées, sur pâte feuilleté au boursin

Minis tatins d’oignon caramélisées, sur pâte feuilleté au boursin

Une entrée hyper gourmande avec ces minis tatins d'oignons caramélisées au caramel balsamique au thym sur pâte feuilletée avec boursin.

Endives caramélisées au jambon Serrano de Yotam Ottolenghi

Endives caramélisées au jambon Serrano de Yotam Ottolenghi

N’hésitez pas à inviter Yotam Ottolenghi à votre table avec cette succulente recette, le repas sera simplement savoureux.

Pommes Caramélisées façon Tatin

Pommes Caramélisées façon Tatin

Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!

Beignets de pommes caramélisées (très moelleux et faciles à faire).

Beignets de pommes caramélisées (très moelleux et faciles à faire).

Cuisine, pâtisserie, recettes, boulange, pains, viennoiseries, façonnage, vegan, végétarien, sans lactose, sans gluten, noël, ramadan, aïd

Amandes salées caramélisées au sésame

Amandes salées caramélisées au sésame

Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière

Gaufres à la vanille et au praliné, noisettes caramélisées

Gaufres à la vanille et au praliné, noisettes caramélisées

La recette de Laurent Deregnaucourt, chef Guy DemarleNiveau de difficulté : facile

Butternut caramélisée et sa farandole de trucs autour

Butternut caramélisée et sa farandole de trucs autour

Oui parce qu'en fait, c'est un savant assemblage et de ceci et cela, et au final c'était joli (en plus d'être bon, mais ça c'est normal).

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