Cantal
311 recettes
Salade de pousses d'épinards au cantal et à la coppa
Voici une petite salade originale sortie de ma cuisine pour utiliser le reste d'un sachet de pousses d'épinard.
Hamburger maison
Non ce n'est pas de la "malbouffe", c'est fait maison avec du boeuf haché, du cantal et une sauce qui donne du peps! Le plus long à faire.
Gratin de pommes de terre, jambon et champignons et Cantal
Préparation : 20 min Cuisson : 69 min Nombre de parts : 4
Saucisson et Pâté de boeuf Elevage Gauthier du Cantal ! 🥩
Le Gruyère Suisse, à ne pas confondre avec l’Emmental ! Quel vin avec un Gruyère ? J’ai testé pour vous 2 vins parfaits pour notre Gruyère.
Salade de brocolis au cantal
Les petits lardons enrichissent cette salade qu'il convient de servir à température ambiante.
Blanc de poulet au cantal
Le poulet est d'abord cuit doucement en cocotte pour qu'il reste bien moelleux.
Un fromage, un vrai : LE CANTAL AOP
ÉLEVAGE : L'élevage bovin a, de tous temps, constitué la base de l'économie agricole du massif cantalien.
Salers
Situé dans le département du Cantal (15), à l'entrée du Parc Naturel Régional des Volcans d'Auvergne à 950 m d'altitude, Salers est un.
Le volcan du Cantal ...
Le Puy Mary est sans conteste avec le Puy Griou l'un des plus beaux sommets de tout le Cantal.
L'apéritif du Cantal : L' Avèze !
Très abondante dans les Monts Dore, le Cézallier, le Cantal et l' Aubrac, la racine de gentiane jaune était utilisée depuis fort.
La Saint-Valentin à Moussages dans le Cantal
Dès notre arrivée à Moussages (15) nous nous arrêtons sur une place ornée d'une vieille fontaine et de maisons anciennes.
CONQUES, Grands Sites de Midi-Pyrénées
C'est dans l'Aveyron, un département voisin du Cantal où nous avons passés une délicieuse journée ensoleillée.
Chez Mac DO, c'est encore l'heure du Cantal
Plus que quelques jours pour découvrir où re-découvrir UN MENU CANTAL chez Mac Do.
Montsalvy (15), la 16ème fête des paniers 2011
La 16e fête des paniers à Montsalvy dans le Cantal se déroulera le samedi 30 juillet.
Le Cantal et la blonde de St-Flour en RISOTTO aux cèpes !!!!!!
Cette semaine, mon blog sera entièrement dédiée au Cantal, et pour ouvrir le bal, voici un risotto revisité que l'on.
Je ne m'appelle pas Chantal, mais j'aime, le Cantal !
SPOT PUB CANTAL avec Vincent MOSCATO et les vaches ! Voilà désormais le slogan que vous allez entendre dès demain.