Campagne
796 recettes
Miche de pain de campagne en cocotte
J'ai élaboré une méthode de cuisson pour obtenir un pain magnifique, tel celui cuit dans un four à vapeur.
Terrine de campagne à l’ancienne
La terrine de campagne à l'ancienne peut être appréciée chaude ou tiède avec des poireaux en vinaigrette ou des pommes de terre vapeur.
TERRINE DE CAMPAGNE AU POULET TRÈS FACILE ET TRÈS RAPIDE
Superbe pépite que cette terrine très facile et très rapide à faire, découverte sur le blog de Viviane ( Quoi qu'on mange ? ) et que je m'em.
Baguette rustique sans pétrissage
Cette recette est pratique, j'habite à la campagne et la boulangerie n'est pas ouverte tous les jours.
Cassolette de poireaux,morteau et sa tartine
Ingrédients : 1kg de jeunes poireaux 1 saucisse de morteau crue 4 pommes de terre 2 cuil à soupe de crème épaisse tranches de pain de campagne 50 g de comté ou morbier Préparation : Préparer les lé…
Petits pains de campagne au cake factory
Ingrédients : 4 g de levure sèche 250 g de farine pour pain de campagne 150 g d'eau froide 5 grammes de sel Préchauffer le cake factory à vide durant 5 minutes avec le programme 6 à 50°.
Tartines apéro au choix!
Bonjour à tous ! Qui dit samedi soir, dit apéro ! si si !! Cette fois-ci j’ai choisi de réaliser des tartines avec du pain de campagne qui me restait.
Gâteau Upside-Down aux kakis, au miel et sirop au quatre-épices
Dans le cadre de la campagne européenne "Life is Better avec les Fruits et Légumes Frais", INTERFEL présente de nouvelles recettes anti-gaspi.
Daube de poulpes, totènes et soupions
Chaque ville portuaire de méditerranée possède sa propre recette de poulpe.
Pâté de demoiselles d’Abbeville
Le pâté de bécassines d’Abbeville est l’une des béatitudes de l’existence.
Petites galettes de restes de lentilles corail et carottes, crème au curry, coriandre
Dans le cadre de la campagne européenne "Life is Better avec les Fruits et Légumes Frais", INTERFEL présente de nouvelles recettes anti-gaspi.
Croûte au Fromage Gourmande
Croûte au Fromage Gourmande Pain-Fromage-Jambon et Patates (pour 2 personnes) Ingrédients: 2 belles tranches de pain de campagne 6 tranches de fromage à raclette 1 talon de jambon cru ou cuit 2 pommes de terre (taille moyenne) 1 bouquet de persil 1 dl.
Velouté aux verts de poireaux, œuf mollet et noisettes
Dans le cadre de la campagne européenne "Life is Better avec les Fruits et Légumes Frais", INTERFEL présente de nouvelles recettes anti-gaspi.
Filet de Boeuf Feuilleté aux Chanterelles
Filet de Boeuf Feuilleté aux Chanterelles (pour 2 personnes) Ingrédients: 1 morceau de filet de bœuf ou rumsteack épais et en longueur (min.
Tarte saumon fumé/concombre
Tarte feuilletée saumon fumé et concombre Campagne Sampleo #CNIEL #leuropesengagepourlabio #enjoyitsfromeurope #toutnaturellement #Produitslaitiersbio
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Mousse de foies de volailles au Pineau des Charentes
Cette mousse de foies de volailles est à déguster à l’apéro sur une tranche de pain de campagne et accompagnée de cornichons… A réaliser aussi avec un porto blanc.