Recette N° 1247 Truffes au chocolat goût caramel Ingrédients : 1 tablette de chocolat café de Nestlé dessert caramel (180 g) 4 cl de crème fraîche liquide 30 g de beurre mou Du cacao non sucré Préparation : Faites fondre au bain-marie le chocolat coupé.
Le chocolat est un incontournable des fêtes, et pourtant, de nombreuses personnes évitent d’en consommer par peur qu’il fasse grossir!
Aujourd’hui on ouvre la 11e case du calendrier de l’Avent et je vous propose une recette de bouchées au chocolat faciles à réaliser.
Le gâteau roulé au chocolat avec ganache crème café est un classique de la pâtisserie française, apprécié pour sa texture légère et son apparence élégante.
Le gâteau de noël simple et original ou gâteau roulé au cacao et crème mascarpone, nappé d’un glaçage au chocolat fondant, est un dessert irrésistible qui allie la légèreté d’une génoise à l’onctuosité d’une crème douce et parfumée.
Petite trouvaille grâce, une fois de plus, aux notifications de Pinterest (= quel gain de temps !).
Petit goûter vite fait bien fait pour démarrer la semaine : un marbré chocolat/noisette 180g de farine 1/2 sachet de levure 3 oeufs 170g de sucre glace 2c à soupe de lait 150g de beurre 2c à soupe de cacao 50g de noisettes en poudre Préchauffer le four.
Voici ma version revisitée de la forêt noire réalisée à l'occasion de la fête des grands-mères.
La bûche est une pâtisserie emblématique des fêtes de fin d'année, cette version bûche de Noël Red Velvet revisite le dessert classique.
Comment faire des cacao bombs (hot chocolate bombs) des grosses boules en chocolat blanc rempli de poudre de cacao sucré et guimauves pour vos chocolats chaud gourmands (pour 6 grosses boules)
Délicieuses bombes de chocolat chaud verte façon Grinch faites en chocolat blanc coloré en vert et remplies de cacao sucré et mini guimauves pour vos chocolats chaud maison (pour 6 boules)
Ingrédients : 140gr de sucre en poudre blanc de canne bio 6 œufs 250gr de mascarpone 150gr de beurre fondu 2 feuilles de gélatine 1 pincée de sel 2 paquets de petits beurre du café fort du cacao en poudre pour la déco 1 cadre de 22/22 ou 22/24 pas plus.
Le gâteau roulé à la confiture est un classique de la pâtisserie qui évoque souvent des souvenirs d’enfance.
Ingrédients : pour 8 personnes 125 g de chocolat noir à 60 % de beurre de cacao 100 g de sucre en poudre 50 g de poudre d’amandes 4 œufs 10 cl de crème fraiche liquide à 12 % de MG 2 cuillerées à soupe de lait ½ écrémé 1 cuillerée à soupe de farine type.
Aujourd'hui, nous vous proposons une variante douce et parfumée : le tiramisu vanille.
La mousse au chocolat maison est un dessert classique et intemporel qui ravit les palais depuis des générations.
Vous savez que j’aime diversifier mes petits déjeuners, alors voici une nouvelle idée toute simple.
Les tartelettes au chocolat noir sont un dessert raffiné, parfait pour les amateurs de chocolat.
Le gâteau zebré ou tigré est un dessert visuellement impressionnant et facile à préparer.
Cheesecake au chocolat façon chocolat chaud, avec une base biscuits Oreo, un cheesecake au cacao sucré du matin et un topping de crème fouettée et guimauves (pour un moule de 20 cm 8-10 parts)