Le pain maison aux courgettes, chocolat et noix de pécan est une option gourmande et saine, parfaite pour les amateurs de sucré-salé.
Ingrédients : pour 12 gâteaux 150 g de farine type 55 (ou farine type 45) 50 g de poudre d’amandes 100 g de beurre doux 20 g de cacao en poudre non sucré ½ sachet de levure chimique (6 g) 100 g de sucre en poudre 3 œufs 30 g de pépites de chocolat noir.
La crème glacée au chocolat maison est une gourmandise classique qui ravit les petits et les grands depuis des générations.
Des minis tablettes toute simple pour accompagner vos entremets ! Pour 12 minis tablettes, il vous faudra: - 50 g de beurre de cacao - 50 g de chocolat blanc - perles décoratives bleu/blanc/rouge Faites fondre le chocolat au bain-marie.
Une recette classique de yaourts ici dans une version à la poudre de cacao non sucrée.
Commencez votre journée avec une touche de gourmandise et de bien-être grâce au smoothie cerise-moka.
Les troufakia, ce sont des petites boulettes en général entourées de vermicelles en chocolat, en grec : « troufa », donc des petits morceaux de chocolat type vermicelle.
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Ingrédients : pour 8 personnes 110 g de chocolat noir à 53 % de beurre de cacao 110 g de beurre doux 150 g de sucre en poudre 60 g de farine type 55 (ou farine type 45) 4 œufs entiers Du sucre glace pour la décoration Préparation : Préchauffer le four.
Une recette de cookies ultra gourmande et vraiment très simple.
Brownie sans gluten coeur chocolat au thermomix 200 gr de haricots rouges cuits 80 gr de pomme 75 gr de son d’avoine 1/2 sachet de levure 75 gr de poudre d’amandes 60 gr de cacao sans sucre 60 gr de sucralose 100 gr de crème allégée 3 oeufs 75 gr de.
De gros sablés bien craquants et croustillants ! Voici mes sablés grué de cacao et noix de pécan.
Une gourmandise pour commencer cette petite semaine avec deux jours fériés, à déguster autour d'un café ou d'un thé.
Gâteau chocolat mascarpone au cacao noir gourmand avec une génoise au cacao noir, glaçage mascarpone au cacao et un glaçage coulant au chocolat (pour un layer cake de 15 cm 10 - 12 parts)
Cookies fondants au cacao, de savoureux biscuits légers fondants et équilibrés, facile et simple à réaliser pour un goûter léger.
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Ingrédients : Plat de 23 cm diamètre – 5 oeufs – 120 g sucre – 2 cc « nescafé » – 500 g mascarpone – spéculoos (35) – cacao non sucré
Préparez un délicieux chocolat chaud maison en quelques étapes faciles.