Cacao
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Muesli amandes, canneberges et éclats de fèves de cacao à la poêle
Ce muesli amandes, canneberges et éclats de fèves de cacao à la poêle est savoureux et prêt en moins de 10 minutes.
Ateliers avril et mai 2023 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Pâte sucrée au cacao
Dessert de ce soir: tarte chocolat framboises! Du coup j'ai testé une première recette de pâte mais elle ne m'a pas plu alors je suis allée chercher celle du site Empreintes sucrées et c'était beaucoup mieux! Cette recette peut vous servir de base à.
Bowl coleslaw et bœuf effiloché
Une recette à base de bœuf effiloché au café et au cacao sur du coleslaw de chou rouge aux amandes et aux graines de grenade.
Tropézienne végétalienne toute chocolat
Par chez nous, on fête Pâques en plusieurs fois pour pouvoir voir un maximum de personnes de la famille.
Fudge de Pâques
Une gourmandise a réaliser pour ces fêtes pascales ou même en dehors de cette fête traditionnelle.
Truffes au cacao
Une recette classique simple et rapide à faire pour Pâques ou pour offrir en cadeau gourmand avec juste trois ingrédients.
Bœuf effiloché café cacao à la mijoteuse
Une recette originale à base de bœuf à mijoter aromatisé au café instantané, au miel et au cacao amer avec des épices.
Les basiques en pâtisserie : Tous fondus de chocolat !
Pâques arrive dans quelques semaines, avec ses œufs et ses lapins au chocolat.
Forêt Noire Revisitée
La forêt noire revisitée est une recette plus simple et rapide à faire que la Forêt Noire classique qui a trois disques de génoises.
Lapins briochés à la farine semi-complète & crème pâtissière au cacao - sans lactose
On continue dans la lancée des recettes pour Pâques, avec ces brioches toutes mignonnes et moelleuses malgré la farine semi-complète.
TIRAMISU AU CAFÉ ET MASCARPONE- DESSERT ITALIEN
Le tiramisu au café, mascarpone, œufs et cacao est le dessert authentique italien que nous apprécions beaucoup à la maison, malgré que j'avais décliné
Noix de St Jacques et tagliatelles fraîches, sauce crémeuse au cacao amer
Des noix de St Jacques et des tagliatelles infusées dans une sauce crémeuse au cacao… Simple et savoureux !
Gnocchi aux herbes du jardin, sauce crémée au parmesan
Après avoir réalisé les gnocchi au cacao amer il me restait un peu de pâte et j’ai eu envie de confectionner quelques gnocchi aux herbes aromatiques et odorantes du jardin généreusement enric…
Gnocchi au cacao amer
Ouiiiiiiiiii, j’ai trouvé des pommes de terre à purée en provenance de Bretagne et, toute à ma joie, j’ai décidé de me laisser libre à toute expérimentation pour tester cette combinaiso…
Petites crèmes végétaliennes au cacao - IG Bas
Pour celles et ceux qui vont fêter Pâques en famille dans quelques jours, c'est le moment de commencer à choisir votre menu du jour de fête ! Je vous propose donc pour aujourd’hui une crème au cacao toute simple à réaliser, qui pourrait très bien être.
Gâteau brésilien au chocolat
Un délicieux gâteau très facile à réaliser composé d’une génoise au cacao imbibée avec du lait chocolaté et surmontée d’une mousse au chocolat avec un croquant du aux pralin ….
Gâteau au chocolat et mascarpone
Le gâteau au chocolat et au mascarpone de Cyril Lignac est une merveilleuse gourmandise ! Un gâteau fort en chocolat gourmand et fondant à souhait, sans beurre au mascarpone, ce gâteau est vraiment un must pour les amateurs de cacao ! En plus, il est.
Cake marbré glaçage rocher
Une recette différente de celle que j'ai pu vous présenter il y a quelques années, notamment grâce à l'utilisation de chocolat dans la pâte et non de cacao ainsi que du lait fermenté qui apportera beaucoup de moelleux ! De plus, je vous propose de le.
Eclairs au chocolat
Eclairs au chocolat, encore un classique dont on ne se lasse pas ! Normalement on réalise un glaçage avec du fondant à pâtisserie et du cacao mais je sais qui n'est pas facile d'en trouver dans le commerce donc j'ai adapter une recette accessible à tous.