Ingrédients 3 carottes moyennes, pelées et coupées en fine julienne 2 pommes, coupées en fines allumettes 2 grosses oranges, pelées et tranchées finement 1 cuillère à soupe.
Lorsque j'ai préparé ce potage velouté aux carottes, brocolis et lentilles corail, si j'avais utilisé toute l'eau de cuisson, ce potage aurait été trop liquide.
Quels sont les bienfaits du jus de carottes ? Les effets positifs de ce jus à la saveur sucrée, étudié de près par la recherche scientifique.
Les pieds et paquets ou pieds paquets sont une création marseillaise attribuée à Louis Ginouvès, cuisinier du quartier de la pomme à la fin du XIXe siècle.
S'il y a bien quelque chose de plus automnal que les feuilles colorées ou une tarte à la citrouille embaumant la demeure, c'est bien le potage! Cousin du velouté ou encore de la soupe, le potage se distingue de cette dernière par sa plus grande onctuosité.
Fricassée de poulet aux carottes et champignons Ce plat ressemble à une blanquette de poulet, si ce n'est que les blancs de poulet ne sont pas coupés en cubes et que je n'ai pas ajouté de jus de citron.
Une recette coup de cœur vraiment tentante,trouvée sur le site endives de France.
Ingrédients pour 4 personnes : 350 g de penne rigate 500 g de viande de bœuf 2 cuisses de poulet 2 carottes 1 branche de céleri .
Smoothie Abricot et Carotte, Qu'il s'agisse d'un petit-déjeuner rapide ou d'une collation après l'entraînement, une option pratique.
Voici une recette saine et délicieuse de jus de carottes au yaourt pour ceux qui cherchent à ajouter plus de fruits et légumes à leur alimentation
Note : Nous avons utilisé un arrière de cochon de lait pour réaliser cette recette car nous ne sommes que deux.
Le carrot cake est l’un des premiers gâteaux que Morgan a appris à faire.
Si à l’origine le mot barigoule désigne en provençal un plat de champignons il est aujourd’hui invariablement associé aux artichauts.
Qu’elle soit rouennaise ou roannaise, la tourte de canard est un monument de la gastronomie française.
Avec la quasi-disparition du service en salle ou à table, certaines pièces comme la selle d’agneau ou de veau sont tombées en désuétude.
La blanquette est un mets incontournable de la gastronomie française dont l’origine est incertaine.
En Lombardie au nord de l’Italie, les villes de Brescia et Bergamo sont célèbres pour une délicieuse préparation au nom délicieusement imagé de uccelletti scappati ou petits oiseaux échappés ou encore envolés.
Pour 1 petit verre Ingrédients: - 1 carotte - 1/2 orange - 1 cas de miel - 1 pincée de cannelle 1) Raper la carotte et la passer a la centrifugeuse 2) Ajouter le jus d'orange et le miel 3) Verser le jus dans un verre et saupoudrer de cannelle
1 kg de carottes 40 g de beurre 2 cuillères à soupe de graisse de canard.
1 kg de carottes 40 g de beurre 2 cuillères à soupe de graisse de canard.