Beurre
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TARTE AU RIZ MAISON
POUR UNE TARTE EPAISSE ET GRANDE (5 cm de haut sur 28 de diamètre) grand moule à charnière TARTE AU RIZ Ingrédients: Pour la pâte brisée sucrée: 300 g de farine 150 gr de beurre 45 à 50 gr de sucre impalpable 1 pincée de sel 150 ml d'eau Pour le riz.
PANCAKES LEGERS ET AERES AU SIROP D'ERABLE
Délicieux pancakes légers et aérés Ingrédients: 240 gr de farine 300 ml de lait entier 4 œufs 2 sachets de Baking Poudre (levure chimique) 2 sachets de sucre vanillé 3 cuillères à soupe de sucre fin 1 pincée de sel Beurre pour cuisson Préparation : Séparer.
Galette des rois à la frangipane
Coucou, Aujourd'hui, je vous propose une galette des rois à la frangipane.
Mini burger au saumon
Aujourd'hui, je viens partager avec vous ,la recette d'un petit pain moelleux aux saumons et aux fromages ail et fines herbes.
Bavarois aux framboises
Pour la pâte : 300g de petits beurres vegan ou de speculoos 50g d'huile de coco Pour la mousse framboise : 400g de tofu soyeux 200ml de crème de soja 200g de framboises 60g de sirop d'agave 2 cuillère à café d'agar-agar 1 pointe de couteau de vanille.
Torradas de manteiga ou tartines de beurre à la portugaise
Quand j’étais petite ma Grand-Mère m’emmenait avec elle au marché, et le rituel c’était qu’on s’arrête avant dans un café boire un Galão, une sorte de café avec du lait mousseux (une version un peu ressemblante à notre cappuccino) avec des tartines de.
Moules cuisinées au beurre et à la crème accompagnées de ses frites
Nous adorons les moules frites surtout quand elles sont cuisinées avec plein de beurre et de crème, bah oui le régime ça sera pour demain lollllll !! Vous pouvez retrouver ma recette sur le blog de mon partenaire Epices du Monde.
Les Crêpes
Pour environs 15 crêpes : ingrédients : 250 gr de farine, 4 oeufs, 50 cl de lait, 1 sachet de sucre vanillé, 2 cuillères à soupe d' huile, 50 gr de beurre.
Bûche Noisette-Pistache et Caramel au Beurre Salé
Pour 6 personnes Pour le glaçage caramel : 75 gr de sucre, 175 gr d'eau, 150 gr de crème liquide froide,12 gr de maïzena, 8 gr de gélatine Pour la mousse noisette : 90 cl de crème fraiche liquide, 176 gr de pâte de noisette, 8 agar-agar(a vous de jugé.
Bûche chocolat-litchi
Pour la génoise : 4 blancs d’œufs, 100 gr de sucre, 100 gr de farine tamisé Pour crème au beurre chocolat : 350 gr de beurre, 10cl d'eau, 6 blancs d’œufs, 135 gr de sucre, 10 cl de sauce chocolat noir Pour l'insert litchi : 1 boite de litchi, 2gr d'agar-agar.
La Pâte Brisée
Pour la pâte brisé : 220 gr de farine, 2 gr de sel,100 gr de beurre, 85 gr d'eau Dans le bol de votre robot, mettre la farine, le sel, le beurre couper en petit morceau .
Tarte Normande au pomme
Ingrédients : une pâte brisé faite maison ou pas, 2 grosse pommes, 250 gr de crème fraiche épaisse, 50 gr de sucre, 2 œufs Placer votre pâte brisée dans votre moule beurré et fariné ou avec du papier sulfurisé .
Quatre-Quart chocolat caramel au beurre salé sans gluten
Ingrédients : 2 œufs, farine sarrasin ou de riz, sucre, beurre, 100 gr de chocolat noir 50 gr de caramel au beurre salé liquide Il n y a pas de quantité pour la farine, le sucre et le beurre car il faut que vous pesiez les œufs avec les coquilles pour.
Le caramel au beurre salé
Ingrédient : 320 gr de sucre, 20 cl de crème fraiche liquide, 120gr de beurre demi-sel, 3 goute de vinaigre blanc Faites fondre le sucre avec 3 Cuillères à Soupe d'eau, dans une casserole, sans mélanger,jusqu'à coloration du caramel (une jolie couleur.
Flan Patissier
Ingrédients : 1 pâte brisé faite maison ou pas, 3 œufs, 75 gr de farine, 100gr de sucre, 30 cl de lait, 20 cl de crème fraiche liquide , 1 gousse de vanille Pour la pâte brisé maison cliqué ici.
Nids de Pâques Framboise-Tonka
Ingrédient pour 4 nids Pour la génoise : 4 blancs d’œufs, 100 gr de sucre, 100 gr de farine tamisé Pour crème au beurre à la framboise : 230 gr de beurre, 3cl d'eau, 4 jaunes d’œufs, 100 gr de sucre, 300 gr de framboises Pour le décor : des œufs en chocolat,.
Pièces montée pour anniversaire
Recette prise sur my cake ingrédients pour ganache framboise : 230gr de purée de framboise, 460gr de chocolat blanc, 153gr de crème liquide, 30gr de beurre demi-sel ingrédients pour la crème diplomate à la pêche : 500gr de lait, 100gr de jaunes d’œuf,.
Moka nectarine
Pour la génoise : 8 blancs d’œufs, 200 gr de sucre, 200 gr de farine tamisé Pour crème au beurre à la nectarine : 230 gr de beurre, 3cl d'eau, 4 jaunes d’œufs, 100 gr de sucre, 500gr de purée de nectarine Pour le décor : 3 nectarine fraiche mur mais.
Caramel au beurre salé liquide
Ingrédients pour 360g de caramel au beurre salé environ : 200gr de sucre en poudre, 100 gr de beurre demi-sel, 6 cuillères à soupe d'eau, 20 cl de crème fraiche liquide .
Choux croquant à la pêche
Pour le craquelin: 35gr de beurre pommade Pour les choux: 100gr d'eau, 100gr de lait, 90gr de beurre, 2gr de sel, 2gr de sucre, 110gr de farine ou de maïzena, 200gr d'œuf (4 œufs) Pour la crème pâtissière : 1 litre de lait, 200gr de jaune d'œuf, 240gr.