Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Vous cherchez une recette de gâteau express au Thermomix, moelleux et délicieux à réaliser ? Ce gâteau rapide est parfait pour un goûter improvisé ou un dessert léger.
Un délicieux gâteau bien moelleux…… Ingrédients : 175g de chocolat noir intense (plus de 60% de cacao) 75 de chocolat praliné 50g de farine 80g de sucre 150g de beurre 3 oeufs Préparati…
La pâte à tarte Thermomix est une base essentielle pour de nombreuses recettes sucrées et salées.
J'avais envie de tester ce beurre au chocolat, c'est bon mais c'est pas quelque chose que je mangerai tous les jours.
Aujourd'hui je vous propose un gâteau aux pommes, facile à réaliser et sans farine, délicieux avec les amandes effilées.
Une crêpe mille trous ou Baghrir, légère, moelleuse comme une éponge pour mieux absorber un peu de beurre et de miel.
Hummmm la pépite de gourmandise 🙈 Recette ⬇️ 1) préparez la pâte, 190g de beurre + 95g de cassonade + 75g de sucre + 7g de levure chimique + 75g de jaune d œufs + 285 g de farine.
Un dessert, on ne peut plus délicieux ! Pour 5 verrines, il vous faudra: - Pop corn au caramel de mon partenaire Prozis Pour la mousse : - 200 g de fondant chocolat de mon partenaire Dahmert - 4 oeufs de la ferme Gaec Quay de la Risle à Foulbec - 1 sachet.
Ingrédients : pour 2 petits saucissons ou 1 gros 150 g de chocolat noir Valrhona Guanaja à 70 % de beurre de cacao (ou chocolat au lait Valrhona Jivara à 40 % de beurre de cacao ) 50 g d’amandes non mondées (non débarrassées de leur peau) 50 g de pistaches.
Avec ces tartelettes toutes chocolatées, je participe à la bataille food #134 , un défi gourmand créé par Jenna du blog " Le bistro de Jenna ", administré par Hélène du blog "" Keskonmangemaman? " qui gère la page Facebook de la bataille food .
Muffins au chocolat et à l'orange sans beurre, de savoureux muffins savoureux et légers et gourmands, alliant le fondant du chocolat
Le gâteau au chocolat au cœur fondant est une douceur irrésistible qui allie une croûte légèrement croustillante et un intérieur coulant au chocolat.
Le moelleux au cacao est une gourmandise incontournable pour les amateurs de chocolat.
Voici de délicieux palets au chocolat, beurre de cacahuètes, flocons d'avoine & riz soufflé.
La crème de céleri est une soupe veloutée, à la fois légère et savoureuse, qui met en valeur la douceur naturelle du céleri-rave.
Un petit avant goût de Chandeleur ! Les ingrédients (pour une dizaine de crêpes) - 270 g de farine - 3 œufs - 600 g de lait - une pincée de sel - 55 g de beurre fondu - 20 g de sucre - 12 g de thé matcha La préparation Dans un cul de poule, mélangez.
Les briochettes aux pépites de chocolat sont une gourmandise moelleuse et irrésistible, parfaite pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Ingrédients : pour environ 22 crêpes de 26 cm de diamètre 300 g de farine type 55 (ou farine type 45) 75 cl de lait ½ écrémé 6 œufs 50 g de beurre 1/2 sel 3 cuillerées à soupe de sucre en poudre 3 cuillerées à soupe de rhum ambré Préparation : Faites.
Pour démarrer la semaine, je vous propose un délicieux cake chocahuète! Un nom amusant pour un gâteau mais qui laisse deviner ce qu’on va y trouver: du chocolat et du beurre de cacahuètes.