Badiane

Badiane

193 recettes

Les recettes de cuisine "Badiane" - page 5


Vin chaud de Noël

Vin chaud de Noël

Ingrédients: 1 bouteille de bon vin rouge 100 gr de sucre 50 gr de vergeoise 1 orange 1 Sachet de sucre vanillé 1 Bâton de cannelle 2 Étoiles de badiane 1 Cac de 5 épices4 gousses de cardamomes Préparation: Lavez et découpez en rondelle, l'orange.

Bœuf a la chinoise

Bœuf a la chinoise

Ingrédients: 1 Beau morceau de bœuf a mijoter 1,5 L d'eau 2 Cubes de soupe pékinoise 6 Oignons 6 Ails 2 Carottes 1 Bol de champignons noirs émincés 1 Cas de citronnelle 10 Cl de sauce soja sucré1Càs de gingembre 1 étoile de badiane ( facultatif) Préparation:.

Magret de canard sauce yakitori

Magret de canard sauce yakitori

Ingrédients: 1 Magret de canard 100 Ml de sauce yakitori 2 Cas d’huile d’olive 1 Étoile de badiane 1 Ail émincé 1/2 Bâton de citronnelleJus et zeste d’un citron vert.

Joli pain d'épices de Noël

Joli pain d'épices de Noël

Voici une recette de pain d'épices pour Noël! Ingrédients: 350 g de bon miel de châtaignier, 125 g de farine de châtaignes, 125 g de farine de blé, 30 g de beurre, 2 œufs, 6 g de bicarbonate, 3 g d'épices (cannelle, cardamome, badiane étoilée).

Après une bonne semaine : un risotto anisé aux gambas

Après une bonne semaine : un risotto anisé aux gambas

Risotto au gambas fenouil pastis et badiane

Verrine fraîcheur à l’orange, menthe & badiane

Verrine fraîcheur à l’orange, menthe & badiane

Un peu de fraîcheur et de vitamines, cela ne nous fera pas de mal … c’est même parfait pour digérer les fêtes ! L’orange est un des fruits que je consomme les plus durant l’…

Confiture d'Orange

Confiture d'Orange

Confiture d'Orange (pour 3 pots de 250 ml) Ingrédients: 2,5 kg d'oranges 800 gr de sucre cristallisé 1 dl de jus d'orange 1 badiane ou anis étoilé 1 bâton de cannelle Préparation: Commencer par ôter la peau des oranges au couteau, réserver quelques épluchures.

Tartelettes amandines aux poires

Tartelettes amandines aux poires

Ingrédients pour 12 Tartelettes individuelles empreintes tartelettes : Sirop de pochage : Pour des poires pas tout à fait mûres ! 6 petites poires.

Confiture de pommes de terre à la vanille, cannelle et badiane

Confiture de pommes de terre à la vanille, cannelle et badiane

  Cuisinez les pommes de terre en version sucrée, habillez les de sucre et d'épices et dégustez une confiture exquise à base de ce.

Confiture de mirabelles à la cannelle et badiane

Confiture de mirabelles à la cannelle et badiane

C’est Kekeli qui m’a donné envie de faire de la confiture avec de la cannelle et de la badiane, elle avait fait une belle compote de prunes, je vous mets la recette à la fin.

Recette maison de mélange d'épices pour le vin chaud

Recette maison de mélange d'épices pour le vin chaud

Mélange d'épices maison pour le vin chaud Le vin chaud est préparé en général en hiver, et particulièrement à la période de Noël.

SIROP DE THYM à la vanille et badiane - UN DÉLICE

SIROP DE THYM à la vanille et badiane - UN DÉLICE

  Le thym est une des plantes la plus chargée en actifs antiseptiques et antiviraux.

Salade de poires & de kiwis à la badiane

Salade de poires & de kiwis à la badiane

Pour changer de la salade de kiwis aux pommes vertes , j'ai utilisé des poires en parfumant le tout avec un sirop à la badiane.

Petites crèmes dessert à la badiane et à la cannelle, sans gluten et sans lactose

Petites crèmes dessert à la badiane et à la cannelle, sans gluten et sans lactose

L'autre jour, alors que j'avais envie d'une soupe "caldo verde", je me suis aventurée à la Tasca da Elvira, blogue portugais très.

Poires pochées au miel et aux épices

Poires pochées au miel et aux épices

Je raffole de fruits et les poires de mon panier hebdomadaire sont particulièrement abondantes et très bonnes en cette saison.

Travers de bœuf braisés au miel

Travers de bœuf braisés au miel

La veille Préchauffer le four à 175°C/350°F.

Riz au lait façon baerewaecke

Riz au lait façon baerewaecke

Ingrédients : pour 6 pots de 12, 5 cl de contenance Le riz au lait 1 litre de lait entier 1 bâton de cannelle 1 étoile de badiane 1 gousse de vanille 150 g de riz rond 50 g de sucre en poudre Les fruits du baerewaecke 25 g de poires séchées 20 g de raisins.

Pain d’épices au miel et aux épices

Pain d’épices au miel et aux épices

Le pain d’épices est l’incontournable gâteau de fin d’année.

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