Escalopes de foie gras poêlées, crème de potimarron à la badiane et réglisse.

Escalopes de foie gras poêlées, crème de potimarron à la badiane et réglisse.
Escalope foie gras sur crème de potimarron
Pour notre repas de Noël en famille, j'ai réalisé une entrée de saison avec 2 produits qui se marient très bien : le foie gras et le potimarron.

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