Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
J'ai préparé ce cabillaud avec le Pesto ail des ours que j'avais fait en conserve l'année dernière.
Filet de julienne sauce aux câpres et ail des ours Ingrédients pour 1 personne : 1 morceau de filet de julienne (200 g.
La saison de l'ail des ours n'est pas longue, donc il faut en profiter avant que ces belles feuilles se fassent la malle jusqu'à l'année prochaine ;) J'ai ici choisi de les glisser dans des brioches salées bien moelleuses, parfaites pour accompagner.
Ingrédients : pour 2 pizzas 890 g de pâte à pizza au levain pour deux pizzas rondes de 28 à 30 cm de diamètre 100 g de pesto d’ail des ours maison + 30 g de pesto pour la décoration 150 g de mortadelle (8 tranches fines de mortadelle) 200 g de mozzarella.
Comme je le disais dans le message précédent, un apéritif à préparer et cette envie de faire de petits cannelés salés.
Pour changer un peu du sucré en prévision de Pâques, je vous propose aujourd'hui une tarte tatin salée rigolote, avec son petit look de lapin.
Ballotine de Lieu aux Poireaux Ail des Ours & Sauce au Safran (pour 6 personnes) Ingrédients: 800 gr de filet de lieu 2 grands poireaux 1 bouquet d'ail des ours 1 bouquet de ciboulette Sel et poivre 1 rouleau de papier film Pour la Sauce au Safran: 1.
Un plat tout simple à faire mais qui fait son effet ! Pour 2 personnes, il vous faudra: - 1 patate douce chair blanche - 1 patate douce chair rose - 2 pommes de terre vitelotte - 2 pommes de terre - 1 barquette de poêlée de poulet ail des ours - Mélange.
Ingrédients Pour 3 personnes 12 noix de St jacques fraîches (ou congelées) 1 noix de beurre Ail des ours Sel de Guérande Poivre noir du moulin Préparation Maintenir au chaud le pesto ail des ours Saler les noix de Saint-Jacques fraîches.
1 beau poulet fermier 50 g ail des ours piment doux fumé ou d’Espelette huile d’olive pomme de terre Chauffer le four à 200°C.
Pour finir les tomates du jardin et utiliser quelques restes des préparations à la maison - pesto ail des ours de ce printemps et les.
Nouveau partenaire Royal Bernard 1 barquette de poêlée de cubes de filets de poulet marinés Thaï 1 barquette de poêlée de cubes de filets de poulet marinés Ail des ours 1 barquette de poêlée de cubes de filets de poulet marinés Cumin paprika 1 barquette.
Bonjour, au mois d'Avril j'avais réalisé et ce beurre ail des ours, comme on ne peut pas le conserver longtemps au réfrigérateur je l'ai congelé pour d'autres utilisations.
Ingrédients : pour 4 personnes 1 kg de pommes de terre nouvelles (grenaille de préférence) 2 brins de thym Sel et poivre du moulin 2 cuillérées à soupe d’huile d’olive Le pesto d’ail des ours ou un pesto au basilic 40 à 50 g de feuilles d’ail des ours.
Envie de salades, je cherche et je trouve celle qui me permet d'écouler mes pois gourmands surgelés
Ingrédients Pour 4/5 personnes 300 g de pâte 1 brocoli 300 g de crevettes cuites et décortiquées 5 gousses d’ail dégermées 120 g de sauce pesto ail des ours maison Noix de cajou crue Huile d’olive 100 ml (environ) d’eau de cuisson des pâtes Sel, poivre.
Bonjour le monde Au cours d’une balade en forêt, nous sommes tombés sur un champ d’ail des ours 🧄🐻 Impossible de ne pas en ramasser et de tenter une petite recette avec 😅 ⚠️Attention, i…