Tarte tatin végétalienne à la carotte, fenouil & ail des ours

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Pour changer un peu du sucré en prévision de Pâques, je vous propose aujourd'hui une tarte tatin salée rigolote, avec son petit look de lapin.

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Ces petites quiches aux champignons et ail des ours accompagnées d’une salade seront parfaites pour un petit plat du soir.

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De retour du Veggie World, j’ai été prise (c’est très surprenant) d’une folle envie de cuisiner… de cuisiner vegan… et sauvage aussi ! :) Je me suis inspirée d’une recette de Rabia Combet, extraite de son ouvrage 40 recettes pour un MENU healthy en remplaçant.

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