Ail des ours

Ail des ours

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Les recettes de cuisine "Ail des ours" - page 13


Pâtes aux Saint-Jacques et pesto d’ail des ours

Pâtes aux Saint-Jacques et pesto d’ail des ours

En ce 1er mai quelque peu morose dans pas mal de régions (du soleil en revanche dans mon petit coin du sud-ouest malgré la fraîcheur …) je vous partage une petite recette toute simple, rapide…

Lotte à la crème d'ail des ours

Lotte à la crème d'ail des ours

De la lotte à la crème d'ail des ours pour accompagner mes fameux tempura de fleurs d'ail des ours.

Beurre à l'ail des ours

Beurre à l'ail des ours

À utiliser comme un beurre d'escargot!

Omelette à l'ail des ours

Omelette à l'ail des ours

Blog de cuisine et de voyage

Cake à l'ail des ours et fromages

Cake à l'ail des ours et fromages

50 g d'ail des ours 3 œufs 90 ml de lait 180 g de farine 1 sachet de levure chimique 150 g de fromage de chèvre frais (ici en forme de bûche.

Flan de blettes au pesto d’ail des ours

Flan de blettes au pesto d’ail des ours

Je suis bien peu présente en ce moment, mais j’ai décidé de passer le CAP cuisine cette année, et même si je cuisine depuis bien longtemps, il me faut gommer les mauvaises habitudes et réappr…

Tagliatelles aux asperges vertes et pesto d'ail des ours

Tagliatelles aux asperges vertes et pesto d'ail des ours

C’est le printemps, l’ail des ours tapisse et embaume les sous bois et les premières asperges (belges) pointent sur les marchés.

Galettes à l’ail des ours comme des tacos

Galettes à l’ail des ours comme des tacos

Des galettes à l’ail des ours comme des tacos.

Un menu pour ce week end

Un menu pour ce week end

Voici de nouvelles suggestions sorties du fin fonds de ce blog.

Panna cotta d'asperges blanches

Panna cotta d'asperges blanches

Quand vous servez des asperges nature, vous les épluchez et les égalisez pour qu'elles tiennent dans la cocotte à la cuisson, têtes en l'air.

Truite aux asperges vertes et pesto d'ail des ours

Truite aux asperges vertes et pesto d'ail des ours

Une recette toute simple pour célébrer le printemps ! Je trouvais des quantités d'ail des ours en Angleterre dès la fin mars, je n'ai toujours pas déniché de spot en Ile-de-France, snif.

Soupe à l'ail des ours

Soupe à l'ail des ours

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Un menu pour ce week end

Un menu pour ce week end

Voici de nouvelles suggestions sorties du fin fonds de ce blog.

Poêlée d'ail des ours

Poêlée d'ail des ours

Comment cuire l'ail des ours

Sablés au parmesan et ail des ours

Sablés au parmesan et ail des ours

Des sablés au parnesan et délicatement parfumé à l'ail des ours.

Saint-Jacques et asperges vertes juste étuvées, crème d’ail des ours

Saint-Jacques et asperges vertes juste étuvées, crème d’ail des ours

A défaut de s’attabler au restaurant, il ne nous est pas interdit  de cuisiner une recette de Chef, voire même de Chef étoilé, certaines étant malgré tout assez simples à réaliser, comme ce s…

Tarte aux asperges, ricotta et pesto ail des ours

Tarte aux asperges, ricotta et pesto ail des ours

Aujourd'hui, je vous présente l'entrée de "Plus une miette dans l'assiette".

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