Ail des ours

Ail des ours

407 recettes

Les recettes de cuisine "Ail des ours" - page 17


Asperges vertes, vinaigrette à l’ail des ours et son œuf poché

Asperges vertes, vinaigrette à l’ail des ours et son œuf poché

Des asperges vertes accompagnées d’une délicieuse vinaigrette à l’ail des ours et son oeuf poché, une entrée gourmande et originale que nous avons .

Noix de St-Jacques, risotto à l'ail des ours

Noix de St-Jacques, risotto à l'ail des ours

Des Noix de St-Jacques, et un risotto à l'ail des ours, de quoi sublimer deux ingrédients que j'apprécie particulièrement.

Pesto et beurre à l'ail des ours

Pesto et beurre à l'ail des ours

Il y a deux jours j’ai une amie qui m’a offert un petit panier d’ail des ours, elle en avait ramassé en fin de semaine et vraiment cela m’a beaucoup touchée.

Tarte spirale aux courgettes et carottes

Tarte spirale aux courgettes et carottes

Dès que j’ai vu le visuel de cette tarte spirale il m’a immédiatement séduit.

Tarte aux orties à l’ail des ours

Tarte aux orties à l’ail des ours

Une tarte aux orties, originale et vraiment très gourmand.

Asperges blanches et vinaigrette à l'ail des ours

Asperges blanches et vinaigrette à l'ail des ours

Des asperges blanches c'est un délice mais accompagnées d'une vinaigrette à l'ail des ours c'est une pure merveille.

Soupe d’orties à l’ail des ours

Soupe d’orties à l’ail des ours

Une soupe d’orties c’est délicieux mais si on lui rajoute de l’ail des ours c’est encore meilleur.

Tarte aux asperges vertes, ricotta et ail des ours

Tarte aux asperges vertes, ricotta et ail des ours

Une tarte aux asperges vertes, ricotta et ail des ours pour parfumer délicatement.

Gnudi ricotta épinards, crème de ricotta à l’ail des ours

Gnudi ricotta épinards, crème de ricotta à l’ail des ours

Des Gnudi ricotta épinards, crème de ricotta à l’ail des ours, légumes du soleil en ratatouille, une originalité que je dois à Diane de la Société Issimo qui m’a contactée pour savoir si je voulais tester les produits de cette nouvelle maison.

Couteaux de mer au pesto d’ail des ours et aux pignons

Couteaux de mer au pesto d’ail des ours et aux pignons

Des couteaux de mer au pesto d’ail des ours et aux pignons pour débuter un repas ou tout simplement pour un apéritif dînatoire avec l’arrivée des beaux jours accompagnés d’un rosé bien frais.

Dos de cabillaud au pesto d'ail des ours, rondelles de patate douce écrasées

Dos de cabillaud au pesto d'ail des ours, rondelles de patate douce écrasées

Un dos de cabillaud au pesto d'ail des ours, patate douce écrasée.

Omelette à l'ail des ours et à la Tomme de Savoie

Omelette à l'ail des ours et à la Tomme de Savoie

Une omelette à l’ail des ours, pour changer de l’omelette aux épinards ou à l’oseille.

Boutons floraux d'ail des ours au vinaigre

Boutons floraux d'ail des ours au vinaigre

Des boutons floraux d'ail des ours (fleurs de l'ail des ours) au vinaigre, une recette de mon amie Annick, du blog papillestomaquees.

Pain brioché à l'ail des ours

Pain brioché à l'ail des ours

Pain brioché à l'ail des ours, cela fait un petit moment que j'avais prévu cette recette et c'est quand je l'ai vue sur le blog de mon amie Michelle .

Pancakes à l’ail des ours et oeufs à cheval

Pancakes à l’ail des ours et oeufs à cheval

Pour ces pancakes j'ai innové en intégrant à la recette du pesto d'ail des ours.

Tranche de gigot à la crème d’ail des ours, légumes méditerranéens

Tranche de gigot à la crème d’ail des ours, légumes méditerranéens

La crème d’ail des ours, des légumes méditerranéens.

Tartelettes aux saveurs des sous-bois

Tartelettes aux saveurs des sous-bois

Des tartelettes aux saveurs des sous-bois accompagnées de sa poêlée de girolles à l’ail des ours.

Pesto et beurre d'oseille

Pesto et beurre d'oseille

Un pesto et un beurre d'oseille avec de l'oseille qui m'a gentiment été offerte.

Feuilletés d'asperges au parmesan et pancetta, sauce crème d'asperges à l’ail des ours

Feuilletés d'asperges au parmesan et pancetta, sauce crème d'asperges à l’ail des ours

Feuilletés d'asperges au parmesan et pancetta, sauce crème d'asperges à l’ail des ours et Noilly Prat.

Tarte d'asperge-jambon fumé-chèvre & ail des Ours

Tarte d'asperge-jambon fumé-chèvre & ail des Ours

Des asperges vertes à la maison !! Une salade ?? non.

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