Ail des ours

Ail des ours

407 recettes

Les recettes de cuisine "Ail des ours" - page 14


Lisettes (petits maquereaux) à la ricotta et petits pois à l'ail des ours

Lisettes (petits maquereaux) à la ricotta et petits pois à l'ail des ours

Lisettes (petits maquereaux) à la ricotta et petits pois à l'ail des ours Ingrédients : 2 lisettes (petits maquereaux), 1 càs de.

Spaghetti à la ricotta et petits pois à l'ail des ours

Spaghetti à la ricotta et petits pois à l'ail des ours

Spaghetti à la ricotta et petits pois à l'ail des ours Ingrédients : 60 g de spaghetti, 1 càs de ricotta, 1 petites boîte de petits pois.

Spaghetti au filet de bar (loup) crème, curry et basilic

Spaghetti au filet de bar (loup) crème, curry et basilic

Spaghetti au filet de bar (loup) crème, curry et basilic Ingrédients : 60 g de spaghetti, 1 filet de bar cuit (voir Bar à l'ail des ours.

Gaufres de Liège salées, à l'ail des ours

Gaufres de Liège salées, à l'ail des ours

Des gaufres style gaufres de Liège mais salées et avec de l'ail des ours.

Bar (loup) à l'ail des ours à la plancha et du beurre dans les épinards

Bar (loup) à l'ail des ours à la plancha et du beurre dans les épinards

Bar (loup) à l'ail des ours à la plancha et du beurre dans les épinards Ingrédients : 1 bar (loup) pour 2 (550 g), 3 feuilles d'ail des.

Cabillaud aux épices/ lait de coco en croûte de fruits secs accompagné de nouilles et de graines germées

Cabillaud aux épices/ lait de coco en croûte de fruits secs accompagné de nouilles et de graines germées

          INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 4 pavés de cabillaud 4 càc de Moutarde à l'Ail des Ours.

SALADE FRAICHEUR

SALADE FRAICHEUR

Une salade propice au temps ensoleillé mais pas que.

Rillettes de sardines à l'ail des ours pour la 1500e  publication

Rillettes de sardines à l'ail des ours pour la 1500e publication

L'une de mes plus fidèles lectrices vient de m'offrir un pot de pesto préparé à partir de l'ail des ours cueilli  par ses soins dans son so.

Asperges blanches, vinaigrette à l'ail des ours

Asperges blanches, vinaigrette à l'ail des ours

Dès que j'ai vu cette recette chez  Jackie , je l'ai aussitôt réalisée, j'avais tout ce qu'il me fallait en rayon : des asperges toutes fra.

Arancini aux asperges vertes, fèves et ail des ours

Arancini aux asperges vertes, fèves et ail des ours

Que faire avec un reste de risotto printanier? Des Arancini bien entendu! La panure à l’ail des ours et le fine croûte dorée qu’elle.

Trofiette au pesto d’ail des ours

Trofiette au pesto d’ail des ours

En nous baladant le long des sentiers de Woluwe ce weekend, un joli tapis d'ail des ours en fleur a attiré notre attention! L'occasion de.

Asperges au parmesan et ail des ours

Asperges au parmesan et ail des ours

Petite improvisation délicieuse avec les produits de saison et une touche Italienne ;-) Les asperges blanches sont cuites vapeur avant.

Linguine au pesto d'ail des ours et noix

Linguine au pesto d'ail des ours et noix

L’ail des ours, cette herbe de moins en moins sauvage désormais annonciatrice du printemps en cuisines! J’en ai repiqué quelques plants.

Crème de poivrons et ail des ours fermentés

Crème de poivrons et ail des ours fermentés

Une chouette idée pour préparer mes légumes fermentés, en réalisant une crème à base de fromage frais, poivrons et ail des ours fermentés.

Crackers à l'ail des ours

Crackers à l'ail des ours

Il me restait cette belle pulpe verte fluo et au doux parfum d’ail, après avoir préparé mon huile à l’ail des ours (recette ici)! Ca me.

Huile à l'ail des ours

Huile à l'ail des ours

C’est le retour du printemps et cette année encore l’ail des ours est à l’honneur dans pas mal de cuisines! Les plus motivés.

Risotto aux tomates et ail des ours

Risotto aux tomates et ail des ours

Entre deux saison, l’ail des ours tapisse les sous-bois alors que les tomates sont encore loin de nous offrir leurs saveurs ensoleillées!.

Poudre d'ail des ours

Poudre d'ail des ours

La saison de l’ail des ours est trop courte!!! Pour prolonger le plaisir je réalise une poudre des feuilles séchées.

Pesto d'ail des ours

Pesto d'ail des ours

Au mois d’avril durant deux semaines l’ail des ours abonde dans les sous-bois près de chez moi! C’est l’occasion d’en cueillir (avec.

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