TAJINE EL MERGUEZ BÔNOIS SAUCE AUX CÂPRES ( 2 )

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Ingrédients (4 personnes): 4 merguez 4 pommes de terre 1 cube 1 pipette d'huile d'essence bombay 20 cl de coulis de tomate 4 cas de concentré de tomaet 10 cl de pulpe de tomate 20 cl d'eau 1 cac d'épice a tajine 1 de gingembre 1 de coriandre 2 oeufs.

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INGRÉDIENTS: 200 gr d'haricots vert surgelé 200 gr de courgette surgelé 1 échalote émincé des boulettes au merguez 40 cl de tomate concassé polpa 1cac de ras el hanout 1 cac d'épice a tajine 1 cac de gingembre 2 oeufs huile, sel, poivre, eau.

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