Un bouillon au poulet et légumes délicieusement différent !
Une recette du chef ! Recette et photo Valérie Merceur
Cela faisait un moment que j'avais envie de tester les ravioles maisons , sans jamais trop oser, de peur que cela soit trop compliqué ou tr.
Cette recette est un hommage à la cuisine de nos amis belges.
Découvrez comment réaliser ces ravioles de foie de veau, servies sur un lit d’oignons et accompagnés d’un délicat bouillon au thé jasmin.
Il existe diverses versions de bouillon à fondue mais quelle que soit la recette que vous avez utilisée, profitez du reste de bouillon pour servir une bonne soupe au goût d'Orient.
Dans le genre je suis pleine de contradictions, pour un déjeuner en famille j'ai voulu faire moi même une soupe de poisson.
La cuisine asiatique utilise énormément de bouillons parfumés aux herbes fraîches ramassées dans le jardin ou ramenées du marché (coriandre, citronnelle,cive), et aux épices (gingembre, badiane, graines de coriandre).
Les Gourmands disent .
C'est encore chez Ricardo que je me suis inspirée pour cette recette.
Le pesto parfume agréablement les pâtes tout comme on peut également s'en servir dans d'autres préparations comme des tartines gourmandes ou des tartes salées.
Cette recette de velouté de butternut aux châtaignes est très rapide à faire.
Crevettes sauce à l'ail, épinards et féculents Temps de préparation : moins de 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes environ .
C'est la saison des orties : elles sont bien vertes et bien tendres, et pas encore trop envahies par les pucerons ! C'est donc le moment de.
Dans le panier, le maraîcher a glissé de magnifiques carottes que je voulais mettre en valeur de façon gourmande et j’ai pensé à un curry de carottes cuites dans du lait de coco et délicieuse…
Découvrez comment préparer un délicieux bouillon paysan au jarret de porc, avec des légumes de l'hiver.
Dans le panier, le maraîcher a glissé de magnifiques carottes que je voulais mettre en valeur de façon gourmande et j’ai pensé à un curry de carottes cuites dans du lait de coco et délicieuse…
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