Comme une envie d'un bon parmentier au canard.
Un beau parmentier au confit de canard bien gourmand agrémenté d'une crème de parmesan
Voilà le hachis parmentier de canard (confit maison : clic ici pour la recette super facile), crème de parmesan fait en direct sur M6 avec.
Ingrédients : pour 5 personnes 3 cuisses de canard confit 3 échalotes 15 brins de ciboulette fraiche Une poignée de noisettes décortiquées 1 kg de pommes de terre 20 g de beurre doux Sel et poivre du moulin 20 cl de crème fraiche liquide à 20 ou 25 %.
Voici une recette gourmande et savoureuse à souhait.
Pour changer du hachis Parmentier habituel, voici un Parmentier aux panais.
Ingrédients : pour 5 à 6 personnes Le hachis Parmentier 600 g de viande hachée (porc et veau) 2 échalotes 400 g de panais 250 g de pommes de terre 1 cuillerée à soupe de persil plat lavé et ciselé 10 g de beurre doux Lait ½ écrémé + eau pour la cuisson.
Cet écrasé de pommes de terre fut parfait pour accompagner un effiloché de cuisses de canard lors d'un repas de réveillon.
Niveau de difficulté : facile
Saumonette (roussette) sauce crème parmesan et riz au parmesan Ingrédients pour 1 personne : 1 saumonette.
Ça vous dit un sandwich revisité, un peu comme un gâteau.
Fleurs de Polenta au parmesan http://recettes-zen.
Simple et délicieux avec des filets de poissons, comme ici des maquereaux.
L’énoncé de la recette paraît un peu pompeux mais la recette est toute simple, vous me connaissez !!Il s’agit d’un filet de sandre (un autre.
J’ai découvert la patate douce (gustativement parlant) à chair orangée il y a peu et je dois dire que j’ai tout de suite adoré sa saveur légèrement sucrée qui n’est pas sans rappeler la châtaigne ou la carotte.
Ingrédients: 400 gr de Blancs de poulet 1 Kg de pommes de terre 2 Oignons 20 Cl de crème semi liquide 4 Cas de crème fraîche 2 Gousses d'ail 100 Gr de beurre40 Gr de fromage râpe Préparation: Préchauffer le four a 180°C.
Les gratins de poissons sont un bon moyen de faire manger du poisson aux plus récalcitrants et aux enfants : dissimulés sous une couche de purée de pomme de terre ou de légumes, même les moins fans en redemandent ! Lorsque le légume choisi est de la.
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