Le défi de ce mois ci du site Recettes.
Décidément, les courges sont les stars de ma cuisine ces derniers temps ;) Ici, c'est à nouveau la courge butternut qui est mise à l'honneur mais avec une technique de cuisson que je n'avais pas encore testé : rôtie au four.
Une recette de crumble salée…j’en rêvais… En accompagnement ou en plat unique, ce plat est simple à réaliser, sain et très gourmand.
Crumble à la Courge Noisette & Parmesan (pour 6 personnes) Ingrédients: 1 kg de courge musquée 1 oignon 1 gousse d'ail Quelques brins de persil 1 piment oiseau 60 gr de beurre 2 càs de farine 2 càs belles de noisette en poudre 2 càs belles de parmesan.
Chez "bulles et gourmandises", j'ai trouvé cette recette pour utiliser la courge que j'avais depuis des mois dans ma cuisine.
Chez "bulles de gourmandises", j'ai trouvé cette savoureuse recette
Pour cette dernière ligne droite vers le réveillon de la Saint Sylvestre, je vais proposer chaque jour une nouvelle recette qui pourrait vous inspirez si vous souhaitez mettre en place un apéritif dinatoire.
Cette recette vient du bloc « Qu’est-ce qu’on mange ce soir ? En 365 recette végétariennes », mais on peut la retrouver sur Marmiton.
Cocotte de pommes de terre, fenouil et oignon Une idée trouvée sur l'excellent site "Les Jardins de Priape".
Ce n'est pas la première fois que j'associe le fenouil, l'orange et le saumon.
Il y a bien un dessert que j'apprécie à faire et à déguster, c'est le crumble.
Un bon plat de pâtes, c'est toujours réconfortant et ça plaît généralement au plus grand nombre.
L'association légumes/ fromage est toujours une valeur sûre par chez nous.
Voici notre repas de ce midi : un plat complet, goûteux et réconfortant.
Les quiches permettent tellement de liberté dans leurs réalisations que je ne cherche plus de recettes sur internet depuis un moment maintenant.
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
CRUMBLE DE PARMESAN AU FENOUIL & SAUMON Ingrédients pour 2 personnes 2 beaux bulbes de fenouil 1 échalote 1 gousse d’ail 300g de saumon 30g de parmesan 30g de farine 30g de flocons d’avoine 3 à…
L’énoncé de la recette paraît un peu pompeux mais la recette est toute simple, vous me connaissez !!Il s’agit d’un filet de sandre (un autre.
Tatin de fenouil Préparation :25 minutes Cuisson : 40 minutes Pour 6 personnes 3 bulbes de fenouil 300 g de pâte feuilletée 1 morceau de parmesan 3 cas d'huile d'olive thym frais 1 cas de sucre roux sel et poivre Couper le fenouil en fines tranches.
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