Méthode pour mieux s’organiser : la préparation des légumineuses sèches et houmous à congeler en grande quantité
Vous comme moi, on est pressé et les légumineuses en conserve sont pratiques : un petit tour d’ouvre-boîte, on rince, c’est tout, zéro casse-tête.
UNE MÈRE POULE UN PEU DINGUE
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Velouté alcalin de légumes et légumineuses en cuisson douce
Un velouté alcalin anti-gaspillage pour utiliser toutes vos légumineuses en toute saison ! Il vous reste des haricots, des pois cassés, des lentilles, fèves, des petits pois, etc ? Frais ou congelés, utilisez-les ! Qu'ils soient neutres ou déjà assaisonnés.
Délicieuse soupe de légumineuses aux champignons, un plat qui vous accompagnera tout l'hiver!
Je vous avais annoncé dans mon article précédant que ce week-end ce serait soupe! Voici la soupe, mais pas n’importe laquelle! Plus qu’une soupe, il s’agit d’un plat complet, nutritif, sain et délicieux.
Dahl de lentilles corail aux épinards et épices. Recette à base de légumineuses
Le Dahl est un plat indien qui est réalisé à partir de légumineuses (généralement avec des lentilles corail).
Soupe de légumineuses et d'épeautre express: une recette économique de fond de placard
Cette semaine, il va faire froid, très froid!! C’est le moment idéal pour faire le ménage dans vos placards et préparer une soupe avec les fonds de paquets de légumineuses de toutes sortes! N’allez-pas penser que préparer une soupe de légumineuses est.
Les légumineuses, une famille de légumes trop souvent oubliée...
Longtemps à la base de nos repas, les légumineuses, ou légumes secs ont peu à peu disparu de nos assiettes : accusés de donner des flatulences, des maux de ventre, ou trop longs à préparer.
Temps de cuisson des différentes légumineuses au Thermomix
Voici un tableau des temps de trempage et de cuisson des différentes légumineuses au Thermomix.
Salade de légumineuses au maïs et légumes
Quand j'étais en Équateur, peu de repas eurent l'occasion de nous faire manger du poulet ou tout autre protéine animale.
Temps de cuisson des différentes légumineuses au Thermomix
Temps de cuisson des différentes légumineuses au Thermomix , Voici un tableau des temps de trempage et de cuisson des différentes légumineuses au Thermomix
Zuppa di legumi (soupe de légumineuses) - Pourquoi préférer les protéines végétales aux protéines animales?
Les légumineuses font partie de l’alimentation de toutes les civilisations aux quatre coins du monde depuis des milliers d’années.
Houmous Radis Noir Ciboulette, un houmous revisité
Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .
Comment cuire les légumineuses ?
Une recette basique pour savoir bien cuire toutes les légumineuses sèches comme les lentilles, les haricots, les fèves.
Recette acido-basique : légumes, céréales et légumineuses
Une recette acido-basique complète et équilibrée ! Juste ce qu'il vous faut de céréales et légumineuses.
5 astuces pour bien cuire ses légumineuses Recette salée
Je te donne mes 5 astuces pour bien cuire ses légumineuses.
3 au 7 janvier 2022: Un menu à base de légumineuses
Pour la première semaine de l'année, on vous offre un menu à base de légumineuses.
11💚7💙2💜SALADE LÉGUMINEUSES SAUMON FUMÉ (de Mymie)
V ous pouvez utiliser cette salade complète en plat principal ou faire le choix de la consommer comme une entrée 😉 c'est vous qui choisissez.
Boulettes de légumineuses et de chair de saucisses italiennes en sauce tomate
Je pense que vous aimez bien les plats qui introduisent en douce les légumineuses dans votre alimentation et ça tombe bien : moi aussi ! La présence…
Ragoût de légumineuses
J'ai trouvé ce mélange de légumineuses en épicerie italienne et j'ai voulu tester.
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