Je vous avais annoncé dans mon article précédant que ce week-end ce serait soupe! Voici la soupe, mais pas n’importe laquelle! Plus qu’une soupe, il s’agit d’un plat complet, nutritif, sain et délicieux.
Un velouté alcalin anti-gaspillage pour utiliser toutes vos légumineuses en toute saison ! Il vous reste des haricots, des pois cassés, des lentilles, fèves, des petits pois, etc ? Frais ou congelés, utilisez-les ! Qu'ils soient neutres ou déjà assaisonnés.
Gateau chocolat economique, voila une recette facile et rapide pour faire un délicieux gâteau au chocolat pour votre dessert.
Vous n’avez pas de sauce hoisin et vous en avez besoin pour faire une recette? Voici une recette super rapide à faire et économique pour vous dépasser :)
Ce Porridge salé est comme le petit déjeuner qu'on connait mais avec des légumes de saison.
Les légumineuses font partie de l’alimentation de toutes les civilisations aux quatre coins du monde depuis des milliers d’années.
Après mon cassoulet rapide, qui était déjà un plat peu onéreux, je vous propose, dans la même rubrique un sauté de porc aux lentilles, en 15.
Bûche de Noël rapide et pas cher, un vrai délice pour célébrer la fête de noël entre famille ou entre amis, voila la recette facile.
Vous vous souvenez de mon sauté de porc aux lentilles (*** Après avoir fait revenir le porc avec les oignons, j'en ai prélevé la moitié,.
Les röstis sont une recette à laquelle on ne pense pas toujours, mais qui mérite vraiment le détour.
Longtemps à la base de nos repas, les légumineuses, ou légumes secs ont peu à peu disparu de nos assiettes : accusés de donner des flatulences, des maux de ventre, ou trop longs à préparer.
Le Dahl est un plat indien qui est réalisé à partir de légumineuses (généralement avec des lentilles corail).
Soupe de fête iranienne aux légumineuses, verdure et nouilles de blé tendre
Rien de mieux en hiver qu'une soupe de légumineuses pour se réchauffer.
En hiver, misez sur les soupes de légumineuses ! Un plat complet, qui rassasie et qui ne coûte rien, donc parfait pour les petits budgets !
Vent + froid + pluie = soupe de légumineuses fumante et que c'est bon ! C'est vraiment le plat parfait en hiver !
Voici un tableau des temps de trempage et de cuisson des différentes légumineuses au Thermomix.
Quand j'étais en Équateur, peu de repas eurent l'occasion de nous faire manger du poulet ou tout autre protéine animale.
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