Hokkien Mee – Malaisie

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Hokkien Mee de Kuala Lumpur, capitale de la Malaisie est un mélange de nouilles aux œufs et au riz avec des crevettes et une sauce à base de soja.

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Direction la Malaisie avec cette recette de courgettes.

Poulet sauce satay, recette de Malaisie

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Recette de Malaisie, les brochettes de poulet à la sauce satay ou saté à base de lait de coco, d'épices et de cacahuètes

Roti Canai, crêpe de Malaisie au lait de coco

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Recette du roti canai, pain crepe d'origine indienne de Malaisie avec du lait de coco et de la farine de riz

Cuisses de grenouille au parfum de Malaisie

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Cuisses de grenouille au parfum de Malaisie   Ingrédients pour 1 personne : 1 dizaine de cuisses de grenouille surgelées 1.

Spécialité de Malaisie : Seri muka

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Aujourd'hui je vais vous faire découvrir un gâteau totalement étrange et j'espère bien vous surprendre avec son aspect et sa jolie couleur verte! Le seri muka est un gâteau d'origine malaisienne réalisé à l'aide de riz gluant et d'arôme de pandan.

Mangue et riz collant sauce noix de coco

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Brunei, en forme longue Brunei Darussalam (en malais : Negara Brunei Darussalam) est un micro-État situé dans le nord de l’île de Bornéo, en Asie du Sud-Est qui fête son indépendance ce jour.

LA MALAYSIA CULTURAL WEEK [#PARIS #COOKING #MALAYSIA #IAMKL]

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Dépaysement absolu, on part pour la Malaisie dans le cadre de la Malaysia Cultural Week qui a lieu place du Palais Royal, à Paris du 13 au.

Sandwich Roti John (Brunei)

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Le Roti John est un sandwich à l’omelette très populaire à Brunei, à Singapour, en Malaisie ainsi que dans nombreuses régions de l’Asie du Sud-Est.

Poulet à l'Ananas façon Teriyaki  - au Thermomix

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Une petite recette de Poulet à l'Ananas façon Teriyaki vite faite bien faite qui provient de nos amis Thermomix en Malaisie et qui vous séduira certainement !

Poulet Satay

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  Ça y est, les vacances sont terminées! Elles ont été belles et très ensoleillées, riches en bons moments, en famille ou entre amis, autour d’un apéro, d’un barbecue… enfin bref de vraies vacances! J’en ai également profité pour cuisiner un peu (3 semaines.

Légumes sautés

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C’est la fête nationale de la Malaisie aujourd’hui, alors pour accompagner Sophie  et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire, j’ai réalisé ces légumes sautés.

Kacang pool

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De l'Egypte à la Malaisie : curry de fèves et boeuf haché

Spécialité d’Indonésie : Mie goreng végétarien

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Pour le nouvel an chinois, je vous propose de réaliser une recette indonésienne.

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Les feuilles de pandan, pandanus sont très populaires dans les plats d'Asie du Sud-Est (en particulier la Thaïlande, la Malaisie et l'Indonésie).

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Le roti John est un sandwich à l'omelette très populaire en Malaisie et à Singapour.

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Le Nasi lemak est un plat emblématique de la Malaisie qui incarne la richesse de sa cuisine.

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Voici une excellente recette qui nous vient généralement d’Indonésie mais que l’on trouve souvent en Malaisie ou en Thaïlande servie en « street food ».

Découvrez une recette de chaque pays d’Asie

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J'ai une véritable passion pour la cuisine du monde, et si je rêve de découvrir en vrai chaque pays du globe, en attendant je me contente de les découvre en cuisine! près plusieurs années à expérimenter sur ce blog, j'ai réalisé que j’ai enfin testé.

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Une viande de bœuf locale peut parfaitement s’accommoder d’une préparation lointaine! Celle-ci, très populaire en Malaisie, mêle ses.

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Recette du boeuf rendang comme en Malaisie.

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