Spécialité de Malaisie : Seri muka
Aujourd'hui je vais vous faire découvrir un gâteau totalement étrange et j'espère bien vous surprendre avec son aspect et sa jolie couleur verte! Le seri muka est un gâteau d'origine malaisienne réalisé à l'aide de riz gluant et d'arôme de pandan.
Direction la Malaisie ...Des courgettes au lait de coco !
Direction la Malaisie avec cette recette de courgettes.
Poulet sauce satay, recette de Malaisie
Recette de Malaisie, les brochettes de poulet à la sauce satay ou saté à base de lait de coco, d'épices et de cacahuètes
Hokkien Mee – Malaisie
Hokkien Mee de Kuala Lumpur, capitale de la Malaisie est un mélange de nouilles aux œufs et au riz avec des crevettes et une sauce à base de soja.
Roti Canai, crêpe de Malaisie au lait de coco
Recette du roti canai, pain crepe d'origine indienne de Malaisie avec du lait de coco et de la farine de riz
Cuisses de grenouille au parfum de Malaisie
Cuisses de grenouille au parfum de Malaisie Ingrédients pour 1 personne : 1 dizaine de cuisses de grenouille surgelées 1.
Apam balik - Pancakes aux cacahuètes, de Malaisie et autour
Pancakes aux cacahuètes, de Malaisie et autour
![LA MALAYSIA CULTURAL WEEK [#PARIS #COOKING #MALAYSIA #IAMKL]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-la-malaysia-cultural-week-paris-cooking-malaysia-iamkl-.jpg)
LA MALAYSIA CULTURAL WEEK [#PARIS #COOKING #MALAYSIA #IAMKL]
Dépaysement absolu, on part pour la Malaisie dans le cadre de la Malaysia Cultural Week qui a lieu place du Palais Royal, à Paris du 13 au.
Poulet saté (satay) sauce cacahuètes en brochettes
Voici une excellente recette qui nous vient généralement d’Indonésie mais que l’on trouve souvent en Malaisie ou en Thaïlande servie en « street food ».
Légumes sautés
C’est la fête nationale de la Malaisie aujourd’hui, alors pour accompagner Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire, j’ai réalisé ces légumes sautés.
Mangue et riz collant sauce noix de coco
Brunei, en forme longue Brunei Darussalam (en malais : Negara Brunei Darussalam) est un micro-État situé dans le nord de l’île de Bornéo, en Asie du Sud-Est qui fête son indépendance ce jour.
Poulet à l'Ananas façon Teriyaki - au Thermomix
Une petite recette de Poulet à l'Ananas façon Teriyaki vite faite bien faite qui provient de nos amis Thermomix en Malaisie et qui vous séduira certainement !
Le Roti John (Sandwich malaisien) | Je cuisine donc je suis
Le roti John est un sandwich à l'omelette très populaire en Malaisie et à Singapour.
Poulet Satay
Ça y est, les vacances sont terminées! Elles ont été belles et très ensoleillées, riches en bons moments, en famille ou entre amis, autour d’un apéro, d’un barbecue… enfin bref de vraies vacances! J’en ai également profité pour cuisiner un peu (3 semaines.
Nasi lemak, le Plaisir Culinaire Malaisien
Le Nasi lemak est un plat emblématique de la Malaisie qui incarne la richesse de sa cuisine.
Pandan de poulet Thai
Les feuilles de pandan, pandanus sont très populaires dans les plats d'Asie du Sud-Est (en particulier la Thaïlande, la Malaisie et l'Indonésie).
Spécialité d’Indonésie : Mie goreng végétarien
Pour le nouvel an chinois, je vous propose de réaliser une recette indonésienne.
Sandwich Roti John (Brunei)
Le Roti John est un sandwich à l’omelette très populaire à Brunei, à Singapour, en Malaisie ainsi que dans nombreuses régions de l’Asie du Sud-Est.
Flan vapeur à la Malaisienne
Flan vapeur à la Malaisienne au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Découvrez une recette de chaque pays d’Asie
J'ai une véritable passion pour la cuisine du monde, et si je rêve de découvrir en vrai chaque pays du globe, en attendant je me contente de les découvre en cuisine! près plusieurs années à expérimenter sur ce blog, j'ai réalisé que j’ai enfin testé.
Spécialité d’Indonésie : sambal kemiri
Voilà un moment que je n'étais pas partie en Asie côté cuisine! Enfin, pas si longtemps car nous sortons du nouvel an chinois, mais aujourd’hui, je vous propose une recette vraiment dépaysante, du moins je l'espère! Tout d'abord, cette recette utilise.
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