Recette de kimchi : le trésor fermenté de la Corée
Découvrez la recette traditionnelle du kimchi coréen, facile à préparer et riche en saveurs.
Merci à KIMCHI PASSION Épicerie ASIATIQUE - gamme de produits d'Asie, de Corée, du Japon.
Encore un grand merci à KIMCHI-PASSION : Épicerie Asiatique en Ligne qui m'envoie régulièrement des produits à tester.
Authentique Kimchi Jjigae - Soupe de Kimchi
Une délicieuse recette coréenne de Kimchi Jjigae, aussi appelé ragoût de kimchi
Bokkeum Kimchi - Kimchi sauté
Le Bokkeum Kimchi est un plat rapide et facile idéal pour utiliser un kimchi un peu vieux qui est devenu un peu acide.
Kaennip Kimchi - Kimchi de perilla
La feuille de périlla est souvent utilisée dans la cuisine coréenne.
Kongnamul Kimchi Guk - Soupe de kimchi aux pousses de soja
La soupe de kimchi aux pousses de soja est une soupe simple et facile de tous les jours que les coréens mangent pour leurs repas avec du riz et quelques accompagnements.
Kimchi Eomuk Kalguksu - Nouilles coréennes au kimchi et fish cakes
Cette soupe légèrement piquante et réconfortante est composée de nouilles coréennes et de eomuk, ou fish cakes.
Boul-go-gui de Corée du Sud
Boul-go-gui de Corée du Sud Une recette traditionnelle coréenne à base de bœuf que l'on grille sur une plaque chauffante conique placée à table.
Corée du Sud : Découvrir 1 nourriture unique en son genre.
Les noms originaux des plats coréens cachent des mets tout aussi uniques.
Le Spam en Corée : l’incroyable histoire d’une conserve devenue trésor national
Découvrez l'étonnante histoire du Spam en Corée du Sud : son origine, son impact culturel et une recette de Budae Jjigae à essayer chez vous
Quelles sont les spécialités culinaires phares de la Corée du Sud
Amoureux de saveurs nouvelles et voyageurs gourmets, envie de faire un détour des spécialités culinaires phares de la Corée du Sud pour égayer vos papilles ? Si oui, lisez ce billet.
Séjour en Corée du Sud : 5 plats locaux à goûter absolument.
Un séjour en Corée du Sud est une occasion pour goûter aux différents spécialités locales du pays.
BOUCHEES AU CRABE (COREE)
Aujourd'hui je vais vous faire voyager en Corée ! La cuisine coréenne est une cuisine raffinée et variée.
Spécialité de Corée : Gim Gyeranmari ou omelette roulée aux algues
La cuisine coréenne est appréciée pour ses saveurs prononcées et variées, qui mélangent des ingrédients frais et des épices piquantes.
Le spam, qu’est-ce c’est que cette viande en conserve ultra populaire en corée?
Découvrez tous les secrets du spam, cette mystérieuse viande en conserve américaine devenue incontournable en Corée
Spécialité de Corée du sud : boulettes goji wanja jorim
J'aime beaucoup manger asiatique, mais je rechigne souvent à l'idée de cuisiner ces plats par flemme de chercher les ingrédients.
Parce que j'ai la Corée qui me démange: bibimbap végétarien à ma façon
Difficile de baptiser ce plat : Veggie bowl ? Buddha bowl ? Poke bowl ?… Ca, ça fait carrément foodista dans le vent, non ?! Bon, clarifions la situation : ce plat n’est pas à proprement parlé un bibimbap coréen mais c’est bien ce plat traditionnel qui.
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