Endives braisées au cidre : un délice savoureux et réconfortant de la cuisine du Nord

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Plongez dans l'univers savoureux de la cuisine du Nord avec cette recette d'endives braisées au cidre.

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CIDRE AROMATISE VAL DE RANCE FRAMBOISE [#BRETAGNE #CIDRE #APÉRO #RAFRAÎCHISSANT]

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On se désaltère avec un grand verre de cidre Val de Rance aujourd'hui sur le blog.

Boulettes de veau et porc au cidre et aux pommes, sauce crémeuse au cidre

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Ingrédients : pour 4 personnes 300 g de veau haché 300 g de porc haché 1 pomme Golden ou autre variété 1 belle échalote 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive 1 œuf 2 branches de thym frais Sel et poivre du moulin 1 pincée de quatre épices et 1 pincée.

Moules au cidre, endives et céleri branche

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Ingrédients (pour 4 personnes): 2L de moules 25cl de cidre 2 gousses d'ail 1 branche de céleri 3 échalotes 2 petites endives 20g de.

Salade Tiède d'Endives et Girolles, crème de cidre | Je cuisine donc je suis

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Une salade tiède d'endives caramélisées, girolles et sauce de cidre au fromage

Noix de Saint-Jacques à la Crème d'Endives au Cidre

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Je vous l’avait promis, voici une autre recette de Saint-Jacques car c'est la saison ! Même si cela reste un produit d’exception pour beaucoup, lorsqu’on a la chance de passer au bord de la mer, dans une zone de pêche, il ne faut pas manquer de passer.

Côtes de porc au cidre

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  Un reste de cidre au fond d’une bouteille… Il n’en fallait pas plus pour m’inspirer cette délicieuse assiette.

Canard au cidre

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Dernièrement, ma belle-soeur (qui se reconnaîtra si elle passe par là!) nous avait préparé un canard au cidre en s’inspirant de cette recette de Marmiton.

Sorbets fruités au cidre, les givrés de l'été

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Cidre Cerise, Cidre Poire, Cidre Pêche et Cidre Rosé, les cidres Ecusson s’utilisent aussi dans des créations originales, glacées et fruitées qui vous Les cidres Ecusson s'utilisent aussi dans des créations originales et fruitées.

Crêpes au cidre

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  Chandeleur oblige, aujourd’hui c’est crêpes! L’occasion pour moi de tester une nouvelle version, les crêpes au cidre! J’ai donc remplacé la moitié du lait avec du cidre (j’avais testé avec de la bière et c’était délicieux).

Sauté de veau au cidre et calvados

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Veau au cidre et calvados Une recette originale et délicate.

Sauté de porc au cidre rosé

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Sauté de porc au cidre rosé Une recette simple et rapide à réaliser.

Fondant au chocolat au cidre

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Avec Pâques en ligne de mire, je ne pouvais pas ne pas vous proposer de gourmandise chocolatée cette semaine! Alors voilà un fondant au chocolat au cidre, un dessert absolument délicieux qui fera le bonheur des mordus de chocolat.

Gelée de pommes au cidre

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Une gelée de pommes au cidre et quel cidre, le cidre de pomme bio de cidrerie Kerné , toujours dans le cadre du partenariat avecCuisine à l’ouest J’ai déjà réalisé de la gelée de pommes, Je me suis inspirée de la même recette en la modifiant un peu,.

Petits moelleux aux pommes et au cidre

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Histoire de retrouver dans l’assiette le soleil qui nous accompagne depuis plusieurs jours, je vous propose ces petits moelleux aux pommes et au cidre.

Rôti de porc au cidre et aux herbes recette ww

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Rôti de porc de 800 gr 3 feuilles de laurier 1 poignée de thym et une de romarin 2 gousses d’ail 1 oignon 2 càc d’huile 300 g de courgettes 200 ml de cidre brut 1 càs de vinaigre de cidre 1 càs de moutarde à l’ancienne 600 gr de pommes de terre Chauffer.

Le Kerisac de Glace, un moelleux de cidre breton

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Le Kerisac de Glace, un moelleux de cidre J'ai enfin réussi à obtenir une bouteille de ce breuvage breton qu'est le moelleux de cidre.

Clafoutis pommes poires, caramel au cidre

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Cette semaine sera consacrée au cidre 😉.

Verrines de pommes vanillées à la ricotta au caramel de cidre

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Un titre bien long et bien pompeux pour un petit dessert en toute simplicité! Mais au moins le nom annonce la couleur vous savez à quoi vous attendre! Les pommes sont fondantes et parfumées, la ricotta fouettée légère et à tomber grâce au caramel de.

Compote de pommes au cidre

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Cette recette de compote de pommes au cidre pourrait se ranger dans la catégorie des recettes antigaspi (ne cherchez pas, je n’en ai pas sur le blog, même si souvent je recycle pour ne rien jeter).

Canard aux pommes et au cidre

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Je ne sais pas vous, mais nous nous avons toujours une bouteille de cidre au frais.

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