Boul-go-gui de Corée du Sud Une recette traditionnelle coréenne à base de bœuf que l'on grille sur une plaque chauffante conique placée à table.
Les noms originaux des plats coréens cachent des mets tout aussi uniques.
Découvrez l'étonnante histoire du Spam en Corée du Sud : son origine, son impact culturel et une recette de Budae Jjigae à essayer chez vous
Un séjour en Corée du Sud est une occasion pour goûter aux différents spécialités locales du pays.
Amoureux de saveurs nouvelles et voyageurs gourmets, envie de faire un détour des spécialités culinaires phares de la Corée du Sud pour égayer vos papilles ? Si oui, lisez ce billet.
J'aime beaucoup manger asiatique, mais je rechigne souvent à l'idée de cuisiner ces plats par flemme de chercher les ingrédients.
Aujourd'hui je vais vous faire voyager en Corée ! La cuisine coréenne est une cuisine raffinée et variée.
La cuisine coréenne est appréciée pour ses saveurs prononcées et variées, qui mélangent des ingrédients frais et des épices piquantes.
Découvrez tous les secrets du spam, cette mystérieuse viande en conserve américaine devenue incontournable en Corée
Découvrez la recette traditionnelle du kimchi coréen, facile à préparer et riche en saveurs.
Encore un grand merci à KIMCHI-PASSION : Épicerie Asiatique en Ligne qui m'envoie régulièrement des produits à tester.
Difficile de baptiser ce plat : Veggie bowl ? Buddha bowl ? Poke bowl ?… Ca, ça fait carrément foodista dans le vent, non ?! Bon, clarifions la situation : ce plat n’est pas à proprement parlé un bibimbap coréen mais c’est bien ce plat traditionnel qui.
Crêpes coréennes garnies de légumes et fruit de mer
Cette sauce pimentée asiatique (composée de sauce soja salée, de vinaigre de riz, d'huile de sésame, de graines de sésames et de gochujang ou de sriracha) sera parfaite pour accompagner certains de vos plats.
Bonjour à vous mes amours et voici le 2nd article Consacré à la cuisine de Corée Ici nous avons une recette entre Chine et Corée, Une recette délicieusement simple à Base de légumes viande nouille et pate de Chujang ou Jjajang.
Dans ce post, je référence l'ensemble des recettes de boulettes que j'ai déjà testées et proposées sur ce blog.
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