Aubergines au four

Aubergines au four
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Il y a pas longtemps, j’ai découvert le blog « Beirut Soul Kitchen », une petite mine d’or pour trouver des recettes libanaises qui ont toutes l’air plus dél…

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Si chez moi on trouve des aubergines pratiquement toute l’année, celles que je trouve sur les étals des marchés ces derniers jours sont absolument irrésistibles, donc j’en profite! J’espère que vous les aimez car j’en ai acheté des kilos que je ne me.

Anneaux d'aubergines panés, sauce à l'aubergine

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Remplacez les calamars par des aubergines pour faire des anneaux panés vegan savoureux et croustillants, tout moelleux à l'intérieur.

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Il y a quelques jours je cuisinais une aubergine au four avec des tomates et ce fuit un pur régal ! C'était tellement bon que cette fois ci j'ai accompagné ces légumes avec des pâtes ! Pour deux gourmands il faut : 1 aubergine 3/4 t omates 1 gousse d'ail.

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Aubergine à la mozzarella au four

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Ingrédients pour 2 personnes: 1 aubergine blanche 1 boule de mozzarella 1 tomate rouge 1 tomate verte 2 càs de curry en poudre Huile d'olive Quelques feuilles de basilic Fleur de sel, poivre noir du moulin Préparation: Préchauffez le four à 180°C Lavez.

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J'ai la chance d'avoir un super robot qui fait presque tout ! enfin presque !!!!! C'est mon Cook'in.

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Aubergine au four

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Envie d’une belle assiette de salade, comme au restorant ? Envie d’un apéro délicieux ? Les aubergines au four s’utilisent comme vous en avez envie.

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L'utilisation du four pour rôtir les aubergines est devenue ma méthode préférée pour la cuisson de ce légume, véritable pompe à gras, car e.

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