P'tite cataplana aux fruits de mer

P'tite cataplana aux fruits de mer
J'ai eu la chance de me voir offrir pour mon anniversaire le livre Fait maison (tome 3) de Cyril Lignac par l'adorable AESH avec qui je.

Les recettes similaires


Cataplana aux fruits de mer - Balade portugaise en Algarve (1) - Loulé

Cataplana aux fruits de mer - Balade portugaise en Algarve (1) - Loulé

La Cataplana est le plat emblématique du sud du Portugal.

Cataplana de lotte et fruits de mer

Cataplana de lotte et fruits de mer

Lorsque je me suis rendue en vacances en Algarve il y a trois ans, j’ai découvert quelques plats emblématiques de cette belle région dont la fameuse (et délicieuse) cataplana.

Cataplana de morue aux haricots blancs

Cataplana de morue aux haricots blancs

Une cataplana est à la fois un plat de cuisson et de service traditionnel de la région de l’Algarve au sud du Portugal… Ingrédients.

Cataplana de morue et gambas

Cataplana de morue et gambas

Le cataplana et un récipient de cuisson portugais formé de deux parties identiques qui se referment.

Cataplana

Cataplana

CATAPLANA Ingrédients : 400g de lotte 400g de congre 200g de poitrine fumée en petits morceaux 28 palourdes 20 moules 8 gambas 1 chorizo 4 tomates 2 poivrons ( 1 rouge et 1 vert ) 3 oignons 1 citron 2dl de vin blanc 1 dl de cognac coriandre, laurier,.

La Cataplana

La Cataplana

Aujourd’hui, non seulement, je vous fais partager le plat du jour mis à l’honneur pour les anniversaires de ma petite et de sa mamie, mais aussi, plus important, je vous fais partager   une.

 CATAPLANA

CATAPLANA

Vous savez qu'il existe 365 recettes de morue différentes ?Nous avons acheté de la morue à Grand frais.

La Cataplana - Cuisiner à ma façon

La Cataplana - Cuisiner à ma façon

De retour d’un séjour en Algarve, au Portugal, je ne peux résister à l’envie de vous faire partager la beauté et les richesses de cette région du sud du Portugal : Des paysages à couper le souffle, des couleurs multiples : ocre, jaune, rouge, des falaises.

Tartiflette aux fruits de mer, le plat mer et montagne

Tartiflette aux fruits de mer, le plat mer et montagne

Simplissime et délicieuse, cette tartiflette aux fruits de mer revisite un grand classique hivernal que l’on aime partager en famille.

Tourte de Noël aux fruits de l'Océan | Tourte aux fruits de mer

Tourte de Noël aux fruits de l'Océan | Tourte aux fruits de mer

Tout d'abord,Noël approche et nous avons pensé qu'il serait bien de vous proposer à cette occasion la recette de la tourte de Noël

Divers plateaux crudités/fruits/fruits de mer/charcuterie  pour le plaisir des yeux !

Divers plateaux crudités/fruits/fruits de mer/charcuterie pour le plaisir des yeux !

Vous le savez maintenant nos fêtes de fin d'année ont été un peu perturbées par l'arrivée de notre adorable chiot Sweety.

Recette Galette aux Fruits de Mer et Épices.

Recette Galette aux Fruits de Mer et Épices.

Bienvenue dans un univers où les saveurs marines rencontrent le piquant des épices de la galette aux fruits de mer.

Salade de fruits de mer à l'avocat

Salade de fruits de mer à l'avocat

Salade de fruit de mer à l'avocat.

Pâtes aux fruits de mer et à la crème : l'alliance parfaite pour une Saint-Valentin inoubliable

Pâtes aux fruits de mer et à la crème : l'alliance parfaite pour une Saint-Valentin inoubliable

À la recherche d'une idée de recette pour partager avec l'être aimé à l'occasion de la Saint-Valentin ? Les pâtes aux fruits de mer et à la crème sont une excellente option.

Risotto aux fruits de mer - Recettes de Papounet

Risotto aux fruits de mer - Recettes de Papounet

Présentation du risotto aux fruits de mer.

Risotto aux herbes et aux fruits de mer

Risotto aux herbes et aux fruits de mer

Inutile d’attendre d’être au bord de la mer pour déguster ce risotto aux herbes et aux fruits de mer, à réaliser avec un cocktail de fruits de mer surgelé

Comment réussir l’achat de ses fruits de mer ? 

Comment réussir l’achat de ses fruits de mer ? 

Vous êtes un amateur de saveurs marines ? Choisir des fruits de mer peut toutefois constituer un défi.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.