Ingrédients (4 personnes): 2 poires 75 gr de foie gras mi-cuit 10 cl de crème fraîche 20 cl de Porto rouge 80 gr de sucre sel rouge d'Hawaï (ou fleur de sel) Préparation : Pelez les poires et coupez-les 8 quartiers en enlevant le trognon.
Poire et roquefort, on est d'accord, sont faits pour aller ensemble ! On aime ou on aime pas, chacun ses goûts :-) J'ai utilisé le.
L'autre jour, je regardais une émission de télé qui m'a rappelé de bien beaux souvenirs.
Pour débuter la semaine, je vous propose cette recette originale de tiramisu salé, où le jambon bellota se mêle avec délice à la mousse de mascarpone et au carmel de porto.
Porto aux mûres Mais qu'est-ce que c'est que cette invention vous direz-vous ! Et bien c'est simple, et surtout ce n'est pas du tout ce que vous croyez à la première impression (des mûres qui ont macérées dans du Porto pendant plusieurs jours comme le.
Poires pochées au vin blanc (pas à pas en photos) Une recette plutôt classique de dessert aux fruits dont chacun possède sa recette à sa façon.
Charlotte Élégante aux poires pochées au safran Ingrédients de Charlotte Élégante aux poires pochées au safran : Pour les poires : 200 g de
Porto pétillant Cœur de Pom cassis Il s'agit d'un cocktail que j'ai réalisé avec la boisson Cœur de Pom fines bulles de fruits cassis.
Mon dessert de fête des Mères qui me ramène au Québec avec le jus de canneberges, ingrédient principal de cette recette.
Dès que j'avais reçu la poudre des fleurs séchées d’hibiscus de mon partenaire Épices Africaines Kalô , appelée aussi en Afrique Foléré ou Bissap, j'ai su que je vais faire des poires pochées.
Il me restait quelques poires des muffins au chocolat et aux poires que je vous ai présentés hier et du sirop de chocolat au réfrigérateur d’une précédente recette.
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