Veau Sauce Moutarde à l'Ancienne

Veau Sauce Moutarde à l'Ancienne
Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg filet Mignon de veau  1 bouquet de thym 1 bouquet de sauge 1 Mélange de grains de poivre  Sel de Guérande Huile d'olive Ingrédients pour la Sauce Moutarde à l'Ancienne: 60 cl de crème liquide  6 c à s de moutarde.

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