Tournedos aux figues

Tournedos aux figues
Ingrédients pour 4 personnes : 4 tournedos de magrets de canard  2 échalotes  3 c a s de crème de cassis 20 g de beurre  1 c a s d'huile d'olive  2 verres de beaujolais  1 cube de bouillon de volaille  Sel  Poivre  8 figues  2 c a s de miel.

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