Une petite recette sans prétention, sans chichi, prête en 10 minutes.
La sauce aux poivres peut être utilisée avec toutes sortes de viandes.
Ce soir un truc simple rapide mais bon.
Après la salade d'hier, je continue par un peu de légèreté dans mes assiettes.
Héllo les Loulous, cette recette date d'il y a 2 semaines, voir 3 .
Une façon originale de manger des choux de bruxelles, le goût en est atténué par les lardons et le Saint Moret.
Ingrédients pour 4 personnes : 4 tournedos de boeuf 4 tranches de bacon 3 c.
À notre avis, c'est une recette assez facile à faire avec comme base la sauce tournedos de bœuf c'est à dire la sauce béarnaise recette originale s'il en est.
Aujourd'hui, nous vous proposons de déguster un délicieux tournedos à la sauce xérès, un véritable régal.
TOURNEDOS SAUCE AU CIDRE Ingrédients: 2 tournedos de boeuf 250 g de champignons frais 1 cuillère à soupe de farine 1 gros oignon 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 1/2 cube de bouillon de boeuf 15 cl de cidre brut 15 cl d'eau sel, poivre Pelez.
Je me rend compte que je publie très rarement des recettes de viande, celle-ci est très simple et c'est un pur régal pour les amateurs ! Le citron vert trouve vraiment sa place et c'est surprenant j'ai accompagné ce plat d'un grand cru de Bordeaux.
Le tournedos Rossini a été créé en l'honneur du compositeur Gioacchino Rossini.
TOURNEDOS ROSSINI Ingrédients pour 4 personnes : 4 tournedos 4 médaillons de foie gras de 5 à 8 mm d'épaisseur 30 cl de fond de veau un petit verre de porto rouge 4 tranches de pain de mie 30 g de beurre pour la cuisson des tournedos Préparer simultanément.
Un plat très simple réalisé ce midi! C'était très bon, la sauce a même été appréciée des enfants qui l'ont saucé avec leurs frites! Pour 4 personnes: 4 tournedos 3 grosses échalotes 121 cube de bouillon de poule 12,5 cl de vin rouge 30 cl d'eau bouillante.
Tournedos de bœuf et foie gras poêlé, pommes Anna et sauce aux pruneaux ! Photo de Cyril Lignac ! Temps de.
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Tournedos sauce au cognac Voici une recette délicieuse, et vraiment très facile et rapide à préparer.
Le canard aime la douceur, c'est indéniable et ces Tournedos de canard sauce au miel sont bien là pour le prouver!
Les avis