Rôti de bœuf aux fines herbes

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Ingrédients pour 6 personnes: 1 bœuf rôti 1/4 de tasse + 3 cuillères à soupe de moutarde de Dijon 2 cuillères à soupe de thym frais haché, divisé 1 cuillère à café de poivre noir mouture grossière 1/3 tasse réduite en gras ou régulier crème laitière.

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Bonsoir , j 'avais fais ces petits feuilletés mercredi matin pour un apéro qu'on avait demandé pour le mercredi midi .

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  Quand je manque d’idées pour mes petits plats du soir, j’aime bien plonger dans mon « Larousse des tartes, quiches et pizzas ».

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Petit apéro d'été à picorer sans modération 1 barquette de petits champignons Du fromage ail et fines herbes type boursin une pincée de piment d'Espelette Mettre le boursin à température ambiante pour qu'il soit plus souple.

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