Rendang Padang

Rendang Padang
Préparation : 15min  Cuisson : 40 min Ingrédients pour 4 personnes : Pâte : 2 petits piments thaïs épépinés  1 gousse d’ail, dégermée  1/2 échalote émincée 1c à s de curcuma en poudre 1 petit morceau de galanga  1 petit morceau de gingembre,.
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