Les recettes de cuisine "Galanga"

Baba au rhum et galanga

Pour 12 duffins, il vous faudra: - 2 cl de rhum - 225 g de sucre de canne liquide à la vanille de mon partenaire la maison des Antilles - 20 g de galanga - 25 cl d'eau - 6 savarins de mon partenaire Prêt-à-garnir - Chantilly Versez l'eau, le sucre, le.

Source: Bal des Saveurs

Duo de veloutés chou-fleur et brocoli au galanga

Original et délicieux que ce duo de veloutés chou-fleur et brocoli, parfumés au galanga et cuisinés au lait de coco.

Source: Goutu! - La Communauté des Gourmets

Panna cotta au galanga

Une panna cotta délicieuse qui sort de l'ordinaire ! Le galanga est une épice qui favorise la digestion, aide pour les maux d'estomac, les migraines, la fatigue et beaucoup d'autres bienfaits.

Source: Bal des Saveurs

Confiture de kiwi avec des fraises

Confiture de kiwi avec des fraises du galanga et au miel Découvrez une délicieuse recette de confiture pleine d'énergie.

Source: Blog du Comptoir de Toamasina

Infusion de galanga : Recette et bienfaits pour la santé !

Infusion de galanga : Recette et bienfaits pour la santé ! - Faire une tisane de galanga Rhizome de la famille des Zingibéracées, proche du gingembre, issu de la variété Alpinia galanga ou Alpinia officinarum, chez nous, vous pouvez acheter du galanga,…

Source: L'ile aux épices

Recette : Tom Kha Kai, soupe thaï de poulet coco et galanga !

Recette : Tom Kha Kai, soupe thaï de poulet coco et galanga ! - Tom Kha Gai thaïlandaise Préparation de la recette : 30 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 1 l de bouillon de volaille 4 belles escalopes de poulet…

Source: L'ile aux épices

Recette des sablés au galanga

Recette des sablés au galanga - Sablés au galanga Préparation de la recette : 40 min + 1h de repos Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : 125g de beurre demi-sel 50g de sucre 180g…

Source: L'ile aux épices

Recette des crevettes Thaï marinées au galanga

Recette des crevettes Thaï marinées au galanga - Crevettes Thaï marinées au galanga Préparation de la recette : 20 min + 2h de marinade Pour : 4 ou 5 personnes Liste des ingrédients : 600 g de crevettes…

Source: L'ile aux épices

Recette de fruits / chocolat fondu au citron vert et galanga

Recette de fruits / chocolat fondu au citron vert et galanga - Fruits / chocolat fondu au citron vert et galanga Préparation de la recette : 25 min + 1h de repos Pour : 5 personnes Liste des ingrédients : Des fruits…

Source: L'ile aux épices

Cabillaud à l’huile de coco, la recette du Galanga

Délicatement parfumé de saveurs asiatiques, ce Cabillaud cuit à l’huile de coco % est une des délicieuses recettes à déguster au Galanga.

Source: Kiss My Chef

Tarte aux fraises au gel de persil, la recette du Galanga

Avec des herbes fraîches qui viennent rehausser le goût des fraises, cette recette de tarte aux fraises au gel de persil est une recette de Thomas Danigo.

Source: Kiss My Chef

SAUTE DE PORC MASSAMAN CURRY COOKEO

Masaman Curry Paste est un curry à base de lait de coco avec des épices séchées, faites cuire cette pâte avec du boeuf, du poulet pour un délicieux repas rapide thaïlandais.

Source: Cookeo JBH

Soupe Thaï

SOUPE THAÏ AUX CREVETTES, POISSON ET LAIT DE COCO Pour environ 2 personnes : 1/2 oignon rouge,de la menthe fraîche,1 tige citronnelle coupé en deux et écrasée,5 cm galanga râpé,200 mL de lait de coco,100 mL de lait demi-écrémé,1 poignée de haricots verts.

Source: Le blog de Didier PILON